{"title":"Moulins à café","description":"\u003cp\u003eDes moulins à café pour l’espresso et le filtre, pour la maison et pour un usage professionnel. Vous y trouverez notamment Mahlkönig, Mazzer, Fiorenzato, Eureka, Baratza, La Marzocco, Lelit et Remidag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl y a des moulins espresso comme le La Marzocco Pico et le Fiorenzato F64 EVO, des modèles à mouture au poids comme le Mahlkönig E65S GbW, le Mazzer Mini G, l’Eureka Atom W 75 et le Baratza Sette 270Wi, et le Mahlkönig EK43, un moulin polyvalent à meules de 98 mm. Lelit propose des moulins à meules plates et coniques. Associez votre moulin à une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/machines-espresso-semi-automatiques\"\u003emachine à espresso\u003c\/a\u003e, à du \u003ca href=\"\/fr\/collections\/espresso-cafe-specialite\"\u003ecafé pour espresso\u003c\/a\u003e ou à du \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filtre-cafe-specialite\"\u003ecafé pour filtre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-marzocco-pico-home-espresso-grinder","title":"La Marzocco Pico – Moulin espresso, noir","description":"\u003cp\u003eLe Pico est le moulin espresso compact de La Marzocco pour la maison : meules coniques de 39 mm, moteur à induction sans balais qui limite le bruit et deux doses programmables, dans un boîtier de 15,4 cm de large seulement. En noir, il reste discret à côté d’une machine noire ou inox ; à l’intérieur, c’est le même moulin que la version blanche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/La_Marzocco-Pico-grinder-ambiance-white.webp?v=1714470904\" alt=\"Moulin espresso La Marzocco Pico, noir\" width=\"396\" height=\"594\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules coniques de 39 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeules coniques tournant à 700 à 800 tr\/min, avec un réglage de mouture par crans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoteur à induction sans balais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConçu par La Marzocco pour limiter le bruit de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeux doses programmables\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRéglez une dose simple et une dose double au temps de mouture, ou moulez manuellement tant que vous maintenez le bouton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFourche porte-filtre magnétique réglable\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElle maintient le porte-filtre pendant la mouture ; sa position est réglable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrémie à fermeture automatique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa trémie de 0,3 kg se ferme quand vous la retirez : vous changez de café sans renverser de grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Pico convient au barista à domicile équipé d’une La Marzocco Linea Micra ou Mini R qui veut un moulin petit, silencieux et assorti à sa machine. Réglez les deux doses une fois, et le matin il suffit de moudre, tasser et extraire. Sa limite, c’est le réglage par crans : si vous changez souvent de café et aimez affiner chacun, un moulin à réglage continu vous laisse plus de marge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Encombrement réduit : 15,4 cm de large, 28,5 cm de profondeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Moteur à induction sans balais silencieux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Deux doses programmables et mouture manuelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Fourche magnétique et trémie à fermeture automatique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Réglage par crans : moins de positions intermédiaires qu’un moulin espresso à réglage continu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Trémie de 0,3 kg : à remplir souvent si vous moulez beaucoup.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg height=\"141\" width=\"141\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/la-marzocco-hand-made-official-logo.png?v=1711382580\" alt=\"La Marzocco\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg height=\"212\" width=\"494\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/la-marzocco-pico-grinder.jpg?v=1711606564\" alt=\"Moulin espresso La Marzocco Pico, noir\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLa Marzocco Pico noir : un petit moulin pour un coin café La Marzocco\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNoir et large de 15,4 cm seulement, le Pico prend peu de place à côté d’une Linea Micra ou d’une Mini R. Il est conçu pour une seule tâche, moudre des doses d’espresso à la maison, avec deux doses programmables et une fourche magnétique qui tient le porte-filtre pour vous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pico convient-il au café filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Marzocco a conçu le Pico comme moulin espresso domestique ; ses doses programmables et sa fourche porte-filtre sont pensées pour l’espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pico blanc est-il différent ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, seule la couleur change. Le \u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/la-marzocco-pico-moulin-espresso-maison-blanc\"\u003eLa Marzocco Pico blanc\u003c\/a\u003e a les mêmes meules, le même moteur et les mêmes réglages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont ses dimensions ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e39 cm de haut, 15,4 cm de large, 28,5 cm de profondeur, 7,8 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49328842834151,"sku":"LAMAR-PICCO-BCK","price":1197.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/LaMarzocco-Pico-grinder_c7f58fd3-4e29-4fe7-9cb1-406f24e3ec07.webp?v=1714470336"},{"product_id":"la-marzocco-pico-home-espresso-grinder-white","title":"La Marzocco Pico – Moulin espresso, blanc","description":"\u003cp\u003eEn blanc, le Pico s’accorde avec une Linea Micra ou une Mini R blanche. C’est le moulin espresso compact de La Marzocco pour la maison : meules coniques de 39 mm, moteur à induction sans balais silencieux et deux doses programmables, sur 15,4 cm de large. Meules, moteur et réglages sont les mêmes que sur le Pico noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Moulin espresso La Marzocco Pico, blanc\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/La_Marzocco-Pico-grinder-settings.png?v=1714471511\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules coniques de 39 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeules coniques tournant à 700 à 800 tr\/min, avec un réglage de mouture par crans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoteur à induction sans balais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConçu par La Marzocco pour limiter le bruit de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeux doses programmables\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRéglez une dose simple et une dose double au temps de mouture, ou moulez manuellement tant que vous maintenez le bouton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFourche porte-filtre magnétique réglable\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElle maintient le porte-filtre pendant la mouture ; sa position est réglable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrémie à fermeture automatique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa trémie de 0,3 kg se ferme quand vous la retirez : vous changez de café sans renverser de grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Pico blanc s’adresse au barista à domicile qui veut un moulin assorti à sa machine : petit, silencieux, avec deux doses réglées une fois pour toutes, l’espresso de semaine se résume à moudre, tasser et extraire. Comme la version noire, il se règle par crans ; si vous changez souvent de café et affinez chacun, un moulin à réglage continu laisse plus de marge. Essuyez la sortie de temps en temps : les résidus se voient davantage sur le blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Encombrement réduit : 15,4 cm de large, 28,5 cm de profondeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Moteur à induction sans balais silencieux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Deux doses programmables et mouture manuelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Fourche magnétique et trémie à fermeture automatique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Réglage par crans : moins de positions intermédiaires qu’un moulin espresso à réglage continu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Trémie de 0,3 kg : à remplir souvent si vous moulez beaucoup.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg height=\"141\" width=\"141\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/la-marzocco-hand-made-official-logo.png?v=1711382580\" alt=\"La Marzocco\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg height=\"212\" width=\"494\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/la-marzocco-pico-grinder.jpg?v=1711606564\" alt=\"Moulin espresso La Marzocco Pico, blanc\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLa Marzocco Pico blanc : le moulin assorti à une La Marzocco blanche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Pico blanc s’accorde avec la Linea Micra et la Mini R blanches. Avec 15,4 cm de large, il laisse de la place sur le plan de travail, et ses deux doses programmables et sa fourche magnétique raccourcissent la routine espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pico convient-il au café filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Marzocco a conçu le Pico comme moulin espresso domestique ; ses doses programmables et sa fourche porte-filtre sont pensées pour l’espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pico noir est-il différent ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, seule la couleur change. Le \u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/la-marzocco-pico-moulin-espresso-domicile\"\u003eLa Marzocco Pico noir\u003c\/a\u003e a les mêmes meules, le même moteur et les mêmes réglages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont ses dimensions ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e39 cm de haut, 15,4 cm de large, 28,5 cm de profondeur, 7,8 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49328930554087,"sku":"LAMAR-PICCO-WH","price":1197.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/LaMarzocco-Pico-grinder-white.png?v=1714471491"},{"product_id":"mahlkonig-ek43-espresso-grinder","title":"Mahlkönig EK43 – Moulin polyvalent 98 mm","description":"\u003cp\u003eL’EK43 moud avec des meules de 98 mm en acier coulé à 19 à 21 grammes par seconde, et Mahlkönig l’a conçu comme moulin polyvalent de boutique : filtre, espresso et mouture turque sortent du même moulin. Cette page présente la finition noir mat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules de 98 mm en acier coulé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe grandes meules en acier coulé à 1450 tours par minute (50 Hz).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e19 à 21 g par seconde\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDébit moyen ; pour la mouture turque, 10 à 12 g par seconde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiltre, espresso, mouture turque\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn seul moulin pour toutes les moutures au comptoir de la boutique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu-delà du café\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec des jeux de meules spécifiques et un pré-broyeur, Mahlkönig indique les épices, les céréales, le pavot et le lin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrémie et dimensions\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrémie d’environ 1,2 kg (250 g et 1,8 kg en option) ; 23 × 82,8 × 41 cm (l × h × p), 26 kg, jusqu’à 1300 W.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’EK43 a sa place dans la boutique d’une torréfaction, dans un bar qui moud des sachets à la demande ou dans un bar qui règle des recettes filtre toute la journée. Il n’a pas de dosage : vous pesez les grains et vous les moulez en une fois. Pour un moulin à espresso qui dose seul dans le porte-filtre, choisissez un moulin à la demande comme le Mahlkönig E65S GbW ou le Fiorenzato F83 E XGi PRO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Meules de 98 mm en acier coulé, 19 à 21 g par seconde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Filtre, espresso et mouture turque avec un seul moulin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Épices et céréales avec des meules en option.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Trémies de 250 g à 1,8 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Pas de dosage : vous pesez les grains vous-même.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# 82,8 cm de haut et 26 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Plus cher que les moulins à espresso à la demande de notre site.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"102\" width=\"179\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/Mahlkonig-logo.png?v=1715676005\" alt=\"Mahlkönig\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuestions fréquentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEK43 ou moulin à espresso à la demande ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’EK43 moud n’importe quelle quantité pour le filtre, l’espresso ou la mouture turque, sans dosage. Un moulin à la demande comme le Mahlkönig E65S GbW dose chaque espresso dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-il moudre pour l’espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Mahlkönig indique le filtre, l’espresso et la mouture turque pour l’EK43.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-il moudre des épices ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec des jeux de meules spécifiques et un pré-broyeur, Mahlkönig indique les épices, les céréales, le pavot et le lin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle place faut-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e23 × 82,8 × 41 cm (l × h × p) et 26 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49408959381735,"sku":"EK43","price":3628.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/Mahlkonig-EK43-espresso-grinder.webp?v=1715687289"},{"product_id":"lelit-william-pl72-espresso-grinder","title":"Lelit William PL72 – 64 mm, minuterie LCC","description":"\u003cp\u003eLe William moud à la demande avec des meules plates de 64 mm et dose au temps grâce à son LCC : vous réglez la durée de mouture une fois, et un bouton séparé permet d’ajouter un peu de café ou d’arrêter en cours de dose. La goulotte et le support de porte-filtre se règlent en hauteur, et la trémie de 350 g coiffe une carrosserie en inox poli de 14 cm de large.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates de 64 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa même taille de meules que le Lelit Steve, surmontée d’une trémie plus grande de 350 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéglage micrométrique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAjustez la finesse par très petits incréments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMinuterie LCC\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRéglez et mémorisez la durée de mouture de votre dose avec le LCC blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouton d’ajout ou d’arrêt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComplétez la dose ou arrêtez le moulin pendant qu’il tourne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoulotte et support réglables en hauteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe support de porte-filtre monte ou descend : vous moulez sans tenir le porte-filtre, avec la plupart des modèles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBac de récupération amovible\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn grand bac recueille la mouture tombée et se retire pour le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage de départ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéglez la durée de mouture pour que la dose double donne 18 g (pesez une fois et ajustez). Commencez fin et visez 36 g d’espresso en 25 à 32 secondes. Extraction trop rapide ? Plus fin. Trop lente ? Plus gros, par petits pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe William s’adresse aux baristas à domicile qui moulent chaque jour leur espresso depuis la trémie et veulent une dose minutée reproductible. Avec ses meules plates de 64 mm et sa trémie de 350 g, il trouve sa place à côté d’une \u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/lelit-mara-x-v2-machine-a-espresso\"\u003eLelit Mara X V2\u003c\/a\u003e ou d’une \u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/lelit-bianca-machine-espresso\"\u003eLelit Bianca V3\u003c\/a\u003e. Si vous changez de café toute la journée, un moulin conçu pour le single dosing vous conviendra mieux. Deux doses programmables et plus de coloris ? Voyez le \u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/lelit-steve-moulin-a-cafe-espresso-pm20\"\u003eLelit Steve\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Meules plates de 64 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Réglage de mouture micrométrique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Minuterie LCC pour une dose reproductible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Bouton pour ajouter du café ou arrêter en cours de dose.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Support réglable compatible avec la plupart des porte-filtres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Trémie de 350 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Dosage au temps : pesez une fois pour régler votre dose.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Conçu pour la trémie, moins pour le single dosing.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLelit William ou Lelit Steve ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLelit William PL72\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLelit Steve\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlates 64 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlates 64 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDose minutée via le LCC, bouton ajout\/arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeux doses programmables, à la demande jusqu’à 20 s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinitions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCinq finitions\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe William est-il un moulin espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Les meules plates de 64 mm, le dosage minuté et le support de porte-filtre sont pensés pour l’espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels porte-filtres conviennent ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa goulotte et le support se règlent en hauteur : la plupart des porte-filtres domestiques conviennent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il peser ma dose ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePesez une fois pour régler la durée de mouture ; ensuite, le William la reproduit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Lelit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49651020660967,"sku":"PL72","price":449.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/Lelit-William-espresso-grinder.png?v=1716989219"},{"product_id":"baratza-sette-270wi-espresso-grinder","title":"Baratza Sette 270Wi – Mouture au poids","description":"\u003cp\u003eLe Baratza Sette 270Wi pèse pendant qu’il moud : une balance Acaia intégrée arrête le moulin à la dose voulue, réglable à 0,1 g près, directement dans le porte-filtre. Plus besoin de peser chaque dose à la main. À l’intérieur, c’est un Sette 270, avec des meules coniques en acier de 40 mm, 30 crans macro et une bague micro continue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalance Acaia intégrée\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMoud au poids dans le porte-filtre ou le bac à mouture ; dose réglable à 0,1 g près.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e270 réglages de mouture\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e30 crans macro et une bague micro continue à 9 repères, de l’espresso aux méthodes filtre plus grossières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules coniques en acier de 40 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeule extérieure rotative et meule intérieure fixe, comme sur tous les Sette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMouture dans le porte-filtre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe support accueille votre porte-filtre ou le bac à mouture ; la mouture tombe droit, sans goulotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBluetooth\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSuivez et enregistrez vos sessions de mouture via Bluetooth.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDans la boîte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoulin Baratza Sette 270Wi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrémie (300 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBac à mouture\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe 270Wi s’adresse aux baristas à domicile qui pèsent chaque extraction et veulent confier cette étape au moulin. Le dosage au poids supprime la dérive d’une minuterie quand le grain ou la torréfaction change. C’est un Sette : rapide, compact et bruyant, pensé d’abord pour l’espresso. Si peser une fois et régler une minuterie vous convient, le Sette 270 offre la même mouture pour moins cher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Dosage au poids à 0,1 g près.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# 270 réglages pour un espresso précis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Compact, trouve sa place à côté de la plupart des machines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Moud directement dans le porte-filtre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Presque pas de café résiduel grâce à l’absence de goulotte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSette 270 ou Sette 270Wi ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Sette 270\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Sette 270Wi\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglages\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e270\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e270\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie (0,1 s)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoids (0,1 g), balance Acaia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBluetooth\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConiques en acier, 40 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConiques en acier, 40 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne le dosage au poids ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa balance Acaia sous le support pèse le café pendant la mouture et s’arrête à la dose réglée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je moudre pour le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, l’extrémité grossière va jusqu’à la Chemex et au pour-over, mais le 270Wi est d’abord conçu pour l’espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe 270Wi est-il plus bruyant que d’autres moulins ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eC’est un Sette : rapide et plus bruyant que la plupart des moulins domestiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49651646562535,"sku":"ZCG1279BLK4FEU1A","price":469.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/Baratza-Sette-270WI-espresso-grinder-front.png?v=1717068162"},{"product_id":"baratza-vario-w-espresso-grinder","title":"Baratza Vario W+ – Meules plates, au poids","description":"\u003cp\u003eLe Baratza Vario W+ cache une balance sous le bac à mouture : il moud jusqu’au poids voulu, réglable par pas de 0,1 g, et chaque préparation commence avec la même dose sans balance séparée. Ses meules plates en acier de 54 mm couvrent 230 à 1150 microns sur 220 réglages, de la finesse espresso à la French press.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage au poids\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa balance intégrée s’arrête à la dose voulue, réglable par pas de 0,1 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates en acier de 54 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes meules polyvalentes pour une tasse limpide, de la finesse espresso à la French press.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéglage macro et micro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10 crans macro, chacun avec 22 micro-pas : 220 réglages au total.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrois boutons programmables\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMémorisez une dose pour trois méthodes ; écran rétroéclairé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrémie à obturateur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa trémie de 300 g a un clapet : vous la retirez sans renverser de grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoteur DC à couple élevé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntraînement par courroie pour une mouture fraîche et silencieuse, avec coupe-circuit thermique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage de départ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFiltre : commencez au milieu de la plage macro, pesez votre dose sur le moulin et ajustez la mouture selon le goût et le temps d’infusion. French press : allez vers l’extrémité grossière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDans la boîte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoulin Baratza Vario W+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrémie (300 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBac à mouture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOutil de calibrage et outil de démontage des meules\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Vario W+ est le moulin de ceux qui préparent le filtre au gramme près et ne veulent plus peser leurs grains : réglez 15 g, vous obtenez 15 g. Les meules en acier donnent une tasse nette et claire. Il moud dans son bac, pas dans un porte-filtre : pour l’espresso, vous transférez la mouture vous-même ; si l’espresso est votre boisson principale, le Vario+ avec support de porte-filtre ou un Sette 270Wi convient mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Dosage au poids, par pas de 0,1 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Mouture nette et homogène grâce aux meules plates en acier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# 220 réglages, de l’espresso à la French press.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Trois doses programmables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Compact pour un moulin à meules plates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Pas de support de porte-filtre : moud uniquement dans le bac.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Plus grand et plus cher qu’un moulin à meules coniques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVario W+, Vario+ ou Forté AP ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Vario+\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Vario W+\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Forté AP\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlates en céramique, 54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlates en acier, 54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlates en céramique, 54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglages\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie (0,1 s)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoids (0,1 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie (0,1 s) et poids (0,1 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSupport de porte-filtre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon, moud dans le bac\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je moudre directement dans un porte-filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. La balance est sous le bac à mouture : le Vario W+ moud toujours dans le bac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePar quel pas régler la dose ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePar pas de 0,1 g. Le moulin s’arrête dès que la balance atteint votre dose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules en acier ou en céramique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Vario W+ a des meules plates en acier de 54 mm ; le Vario+ et le Forté AP ont des meules en céramique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49675439866087,"sku":"ZCG920BLK4FEU1A","price":469.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/Baratza-Vario-W-espresso-grinder.png?v=1717424699"},{"product_id":"baratza-forte-bg-espresso-grinder","title":"Baratza Forté BG – Pour le café filtre","description":"\u003cp\u003eLe Baratza Forté BG (Brew Grinder) est le Forté à meules plates en acier de 54 mm, configuré pour le filtre : pour-over, batch brew et French press, avec une plage de 230 à 1150 microns. Il dose au poids ou au temps depuis un écran tactile à trois préréglages, et son moteur à couple élevé est construit pour un usage quotidien au bar comme à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates en acier de 54 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUsinées en Europe pour un café filtre limpide, avec peu de fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e260 réglages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn levier macro et un levier micro à 26 pas par cran macro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage au poids ou au temps\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne balance intégrée pour le dosage au poids, ou la minuterie par pas de 0,1 seconde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉcran tactile à trois préréglages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMémorisez la dose de trois méthodes ; écran rétroéclairé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoteur à couple élevé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRotation lente pour limiter la chaleur, coupe-circuit thermique pour les longues moutures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrémie à obturateur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrémie de 300 g avec clapet pour changer de grains avec peu de perte ; bac à mouture de 120 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage de départ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour-over : commencez sur un cran macro au milieu de la plage, pesez votre dose (par exemple 15 g pour 250 ml) et ajustez avec le levier micro selon le goût et le temps d’infusion. Batch brew : quelques crans macro plus gros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDans la boîte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoulin Baratza Forté BG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrémie (300 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBac à mouture (120 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOutils de calibrage et de démontage des meules\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Forté BG s’adresse à ceux qui préparent beaucoup de filtre, à la maison ou dans un petit bar, et veulent que le moulin pèse chaque dose. Les meules en acier donnent une tasse nette et claire. Ce n’est pas le Forté que nous choisirions pour l’espresso : le Forté AP à meules en céramique convient mieux. Pour une ou deux tasses par jour, un Virtuoso+ ou un Encore suffit pour le filtre, pour bien moins cher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Dosage au poids ou au temps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# 260 réglages avec leviers macro et micro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Trois préréglages sur écran tactile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Meules plates en acier pour une tasse filtre limpide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Conçu pour un usage quotidien, à la maison ou dans un petit bar filtre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Cher pour un usage filtre uniquement à la maison.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eForté BG, Forté AP ou Vario+ ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Forté BG\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Forté AP\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Vario+\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlates en acier, 54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlates en céramique, 54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlates en céramique, 54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConçu pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso et filtre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso et filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglages\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie (0,1 s) et poids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie (0,1 s) et poids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie (0,1 s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je moudre pour l’espresso avec le Forté BG ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl est conçu pour le filtre. Pour l’espresso, choisissez le Forté AP à meules en céramique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie BG ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrew Grinder : les meules en acier sont configurées pour le filtre et le batch brew.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je passer du poids au temps ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Choisissez le dosage au poids ou au temps sur l’écran tactile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49703702429927,"sku":"ZCG1086SIL4FEU1A","price":749.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/Baratza-forte-BG-espresso-grinder-front.png?v=1717424520"},{"product_id":"fiorenzato-f64-evo-pro-sense","title":"Fiorenzato F64 EVO PRO SENSE – 64 mm, mouture au poids","description":"\u003cp\u003eLe F64 EVO PRO SENSE est le moulin à espresso de Fiorenzato à meules de 64 mm qui dose au poids : une balance intégrée à la fourche du porte-filtre pèse le café pendant la mouture, au 0,1 g près, jusqu’à atteindre la dose réglée en grammes. Il moud avec des meules plates à revêtement Dark-T®, se programme sur un écran tactile et, sur cette version PRO, la chambre de mouture se retire pour le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalance dans la fourche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe système de pesée de la fourche affiche le poids en temps réel et s’arrête à la dose réglée ; Fiorenzato annonce une précision de 0,1 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoses en grammes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDose simple et double, plus une dose triple en option, chacune réglée en grammes sur l’écran tactile. En mode Master, la dose démarre dès que vous posez le porte-filtre sur la fourche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates Dark-T® de 64 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeules plates de 64 mm en acier M340 à revêtement Dark-T®, à 1350 tours par minute (50 Hz). Fiorenzato les annonce pour environ 3000 kg de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChambre de mouture amovible\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSur la version PRO, la chambre de mouture se libère avec deux leviers rapides pour le nettoyage ; le moteur ne démarre que si les leviers sont fermés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoteur, trémie et dimensions\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn moteur de 450 W avec ventilateur de refroidissement à enclenchement électronique, une trémie de 1,5 kg, 13 kg net et 230 × 620 × 274 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe F64 EVO PRO SENSE convient à un café qui veut une dose constante dans le panier sans peser chaque matin, mais qui n’a pas besoin de meules de 83 mm. Fiorenzato le recommande jusqu’à 3 kg de café par jour. La balance contrôle chaque dose : un changement de mouture ou un nouveau sachet ne modifie plus le poids dans le panier. Si vous moulez davantage, le Fiorenzato F83 E XGi PRO dose en grammes avec des meules plus grandes de 83 mm ; si peser quelques doses vous-même ne vous dérange pas, le F64 EVO dose au temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoses moulues jusqu’à un poids réglé, précision de 0,1 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeules plates de 64 mm à revêtement Dark-T®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChambre de mouture amovible pour le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcran tactile avec statistiques de doses par jour et par semaine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecommandé jusqu’à 3 kg par jour : les bars plus chargés ont besoin de meules plus grandes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa balance doit être étalonnée chaque année.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes meules Dark-T® moulent 2,7 g\/s, un peu moins vite que des meules trempées sans revêtement (3,4 g\/s).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment dose-t-il au poids ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne balance dans la fourche du porte-filtre pèse le café moulu pendant que le moulin tourne et s’arrête quand la dose réglée en grammes est atteinte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie PRO ici ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa version PRO a des meules à revêtement Dark-T® et une chambre de mouture que l’on retire avec deux leviers pour le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF64 EVO PRO SENSE ou F64 EVO ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes deux ont des meules de 64 mm et une trémie de 1,5 kg. Le F64 EVO dose au temps ; le F64 EVO PRO SENSE dose au poids avec une balance dans la fourche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la contenance de la trémie ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnviron 1,5 kg de grains.\u003c\/p\u003e","brand":"Fiorenzato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50314063872231,"sku":"13-1471","price":2395.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/F64-EVO-PRO-SENSE-4-1.png?v=1792073438"},{"product_id":"caftec-remidag-r64-black","title":"Moulin Remidag R64 Black","description":"\u003cp\u003eElevate your coffee experience with the Caftec Remidag R64 Black, designed for precision brewing and stylish aesthetics.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKey Features:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecision Brewing:\u003c\/strong\u003e Delivers consistent and rich flavor with every cup, perfect for coffee enthusiasts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSleek Design:\u003c\/strong\u003e Modern black finish that complements any kitchen or café setting.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUser-Friendly Interface:\u003c\/strong\u003e Easy-to-use controls for effortless operation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable Construction:\u003c\/strong\u003e Built with high-quality materials for long-lasting performance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompact Size:\u003c\/strong\u003e Ideal for homes, offices, and small cafes without sacrificing capacity.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eExperience barista-quality coffee at home with the Caftec Remidag R64 Black!\u003c\/p\u003e","brand":"Remidag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50346893738215,"sku":"13-1154","price":1197.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"fiorenzato-evo-creme","title":"Fiorenzato F64 EVO – 64 mm, dosage au temps","description":"\u003cp\u003eLe F64 EVO est le moulin à espresso à la demande de Fiorenzato à meules de 64 mm : chaque dose se règle en secondes, la mouture se règle en continu par une bague micrométrique, et un ventilateur automatique refroidit le moteur. Il moud directement dans le porte-filtre depuis une trémie de 1,5 kg, pour un café qui travaille avec un seul espresso maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates de 64 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeules plates de 64 mm à 1350 tours par minute (50 Hz).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage au temps\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChaque dose se règle en secondes et se moud à la demande dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéglage continu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne bague micrométrique déplace les meules sans crans fixes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVentilateur automatique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe ventilateur de refroidissement du moteur s’enclenche électroniquement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrémie et fourche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne trémie de 1,5 kg et une fourche réglable avec support pour le porte-filtre ; 13 kg net.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe F64 EVO convient à un café qui sert un seul espresso maison et veut un moulin 64 mm éprouvé à un prix raisonnable. Il dose au temps : le poids dans le panier change quand vous modifiez la mouture ou ouvrez un nouveau sachet, pesez donc quelques doses chaque matin. Si vous voulez un dosage au poids, le Fiorenzato F83 E XGi PRO le fait avec une cellule de pesée et des meules plus grandes de 83 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMeules plates de 64 mm, réglage continu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoses moulues à la demande dans le porte-filtre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentilateur automatique pour le moteur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande trémie de 1,5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosage au temps, pas au poids : contrôlez après chaque changement de mouture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePas de cellule de pesée : le F83 E XGi PRO dose en grammes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour les bars très chargés, des meules plus grandes moulent plus vite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoud-il à la demande ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Fiorenzato range le F64 EVO parmi ses moulins à la demande : il moud chaque dose directement dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment régler la dose ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn secondes par dose. Pesez le résultat après chaque changement de mouture ou de café et ajustez le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF64 EVO ou F83 E XGi PRO ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe F64 EVO a des meules de 64 mm et dose au temps. Le F83 E XGi PRO a des meules de 83 mm, des doses en grammes contrôlées par une cellule de pesée et une chambre de mouture amovible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la contenance de la trémie ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnviron 1,5 kg de grains.\u003c\/p\u003e","brand":"Fiorenzato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50364008071399,"sku":"13-819","price":1560.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/Fiorenzato-evo-cr_me.jpg?v=1728371607"},{"product_id":"fiorenzato-evo-xgi-by-weight","title":"Fiorenzato F83 E XGi PRO – Dosage au poids","description":"\u003cp\u003eLe F83 E XGi PRO dose au poids : vous réglez la dose simple, double et triple en grammes, le logiciel calcule le temps de mouture, et une cellule de pesée dans la base contrôle chaque dose par rapport à la cible. Il moud avec des meules plates de 83 mm et, sur cette version PRO, la chambre de mouture se retire pour le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage XGi en grammes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRéglez le poids cible des doses simple, double et triple ; le moulin calcule le temps nécessaire pour l’atteindre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContrôle par cellule de pesée\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne cellule de pesée dans la base pèse chaque dose et la compare à la valeur réglée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates de 83 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeules plates de 83 mm à 1350 tours par minute (50 Hz), réglage continu par bague micrométrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChambre de mouture amovible\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSur la version PRO, la chambre de mouture se retire pour le nettoyage et l’entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrémie et fourche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne trémie de 1,5 kg et une fourche réglable avec support pour le porte-filtre ; 18,6 kg net.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe F83 E XGi PRO convient à un bar à espresso chargé où plusieurs baristas partagent un moulin et où la dose doit rester la même toute la journée. Avec une dose réglée en grammes, plus besoin de peser chaque jour comme avec un moulin qui dose au temps. Pour un café plus calme avec un seul espresso maison, le Fiorenzato F64 EVO, qui dose au temps, coûte environ moitié moins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoses en grammes, contrôlées par une cellule de pesée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeules plates de 83 mm, réglage continu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChambre de mouture amovible pour le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoses simple, double et triple.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e18,6 kg et 70 cm de haut : prévoyez sa place sur le comptoir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus de moulin qu’il n’en faut pour un café calme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoûte environ le double du F64 EVO.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment le XGi dose-t-il au poids ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVous réglez le poids cible par dose ; le logiciel calcule le temps de mouture et une cellule de pesée dans la base contrôle chaque dose par rapport à la cible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie PRO ici ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa version PRO a une chambre de mouture que l’on retire pour le nettoyage et l’entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF83 E XGi PRO ou F64 EVO ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe F83 E XGi PRO a des meules de 83 mm et dose en grammes. Le F64 EVO a des meules de 64 mm et dose au temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la contenance de la trémie ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnviron 1,5 kg de grains.\u003c\/p\u003e","brand":"Fiorenzato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50364042346727,"sku":"13-1241","price":3146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/Fiorenzato-koffiemolen.jpg?v=1728373184"},{"product_id":"mahlkonig-e65s-gbw-matte-black","title":"Mahlkönig E65S GbW – Mouture au poids","description":"\u003cp\u003eL’E65S GbW pèse pendant qu’il moud : une cellule de pesée sous le support du porte-filtre suit la dose pendant la mouture, de sorte que chaque espresso part du poids réglé et non d’un temps. Il moud avec des meules en acier de 65 mm à 4 à 5 g par seconde et occupe 19,5 cm de largeur sur le comptoir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMouture au poids\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne cellule de pesée de haute précision sous le support du porte-filtre suit le poids pendant toute la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules de 65 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeules en acier spécial de 65 mm à 1400 tours par minute (50 Hz), prévues pour environ 800 kg de café à une mouture moyenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉcran de 88,3 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn écran haute résolution avec un large angle de vue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrémie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnviron 1,2 kg de série ; trémies de 250 g et de 1,8 kg en option.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtroit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e19,5 × 62 × 28,3 cm (l × h × p), 12,2 kg, 440 W en 220–240 V. Cette page présente la finition noir mat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’E65S GbW convient à un bar à espresso qui veut doser au poids avec un moulin étroit : avec 19,5 cm de large, il se place à côté d’une 2 groupes sans encombrer le bar. Comme il pèse pendant la mouture, un nouveau sachet ou un changement de mouture ne change pas votre dose. Pour des meules plus grandes, regardez l’Eureka Atom W 75 (75 mm) ou le Fiorenzato F83 E XGi PRO (83 mm) ; pour le café filtre et les sachets à la demande, le Mahlkönig EK43.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePèse la dose pendant la mouture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeulement 19,5 cm de large.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeules en acier spécial de 65 mm, environ 800 kg de durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcran lisible de 88,3 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eL’étalonnage de la cellule se fait avec un poids séparé de 1 kg (option).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeules à remplacer après environ 800 kg dans un bar chargé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeules plus petites que l’Eureka Atom W 75 (75 mm) et le F83 E XGi PRO (83 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne la mouture au poids ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne cellule de pesée sous le support du porte-filtre pèse le café pendant la mouture et s’arrête au poids réglé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps durent les meules ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMahlkönig annonce environ 800 kg de café à une mouture moyenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles trémies existent ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnviron 1,2 kg de série ; 250 g et 1,8 kg en option.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE65S GbW ou EK43 ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’E65S GbW est un moulin à espresso qui dose au poids dans le porte-filtre. L’EK43 est un moulin polyvalent pour le filtre, l’espresso et la mouture turque, sans dosage.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50364432154855,"sku":"13-1171","price":2783.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/shopping_d9e1d3ee-1d08-4cb9-8751-31f39922d3ae.webp?v=1729256532"},{"product_id":"mahlkonig-guatemala-2nd-hand","title":"Mahlkönig Guatemala (moulin à café d’occasion pour commerces)","description":"\u003cp\u003eMahlkönig Guatemala (d’occasion) – moulin à café professionnel robuste, avec des meules de qualité, des réglages polyvalents et des performances constantes pour une saveur optimale.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50364439298279,"sku":"13-1034","price":1089.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"eureka-atom-w-75-grind-by-weight","title":"Eureka Atom W 75 – Mouture au poids","description":"\u003cp\u003eL’Atom W 75 moud au poids grâce à l’Instant Grind Weighing Technology brevetée d’Eureka, annoncée par Eureka avec une constance de dose de 0,2 g. Derrière, des meules plates de 75 mm en acier trempé moulent 3,3 à 4,8 g par seconde pour l’espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstant Grind Weighing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe système breveté d’Eureka moud chaque dose au poids plutôt qu’au temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConstance de dose de 0,2 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe chiffre d’Eureka pour l’écart entre une dose et la suivante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates de 75 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeules en acier trempé de 75 mm à 1400 tours par minute, prévues pour environ 600 kg de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompteur de doses\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe programme électronique compte les doses moulues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions et trémie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e54,4 cm de haut, 27,8 cm de large et 20,4 cm de profondeur, 12 kg, avec une trémie de 1,2 kg et un moteur de 430 W.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’Atom W 75 convient à un bar à espresso qui veut doser au poids avec plus de surface de meule qu’un moulin de 64 ou 65 mm. Eureka le recommande pour l’espresso ; pour le café filtre et les sachets à la demande, le Mahlkönig EK43 est le meilleur outil. Face au Mahlkönig E65S GbW, il a des meules plus grandes mais il est plus large (27,8 cm contre 19,5 cm) ; face au Fiorenzato F83 E XGi PRO, il a des meules plus petites (75 contre 83 mm) et il est plus léger (12 contre 18,6 kg).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMouture au poids, constance de dose de 0,2 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeules plates de 75 mm en acier trempé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompteur de doses électronique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrémie de 1,2 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEureka le recommande uniquement pour l’espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeules prévues pour environ 600 kg : prévoyez leur remplacement dans un bar chargé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e27,8 cm de large : plus large que l’E65S GbW.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de la dose ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEureka annonce une constance de dose de 0,2 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je l’utiliser pour le café filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEureka indique l’espresso comme usage recommandé. Pour le café filtre, choisissez un moulin polyvalent comme le Mahlkönig EK43.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps durent les meules ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEureka prévoit environ 600 kg de café pour les meules de 75 mm en acier trempé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont ses dimensions ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e54,4 cm de haut, 27,8 cm de large et 20,4 cm de profondeur ; il pèse 12 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56629482684793,"sku":"3-1557","price":2722.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/101-3.jpg?v=1792073711"},{"product_id":"la-marzocco-jay-coffee-grinder","title":"La Marzocco Jay – Meules plates de 68 mm","description":"\u003cp\u003eLe Jay moud une dose d’espresso classique de 18 g en un peu moins de cinq secondes, sur des meules plates de 68 mm dessinées par La Marzocco, et garde moins de 2 grammes de café dans la chambre de mouture. Le porte-meule tient par aimants : retirez-le et la chambre est ouverte pour le nettoyage. La Marzocco conçoit le Jay pour les cafés ; à la maison, il convient au barista qui moud plusieurs espressos par jour et dispose de la hauteur nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates de 68 mm, dessin La Marzocco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeules en acier trempé à surface de coupe continue, montées par l’arrière, tournant à 1380 à 1550 tr\/min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorte-meule magnétique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl se retire sans outil pour le nettoyage et aide à protéger les meules contre les corps étrangers comme les petits cailloux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlignement breveté des meules\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes meules restent parallèles quand vous les remplacez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaible rétention\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa chambre de mouture en inox retient moins de 2 g de café : peu de café à purger quand vous changez la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProgrammation simple\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaintenez une touche de dose pour la modifier ; des icônes s’allument pour vous guider. Poussez le porte-filtre vers l’avant pour lancer la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrêt pour le grind by weight\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConnectez l’application La Marzocco pour les réglages et les statistiques, ou ajoutez une balance connectée La Marzocco et le kit grind by weight, avec un support de porte-filtre magnétique sur la balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Jay a sa place là où la vitesse et un poste de travail propre comptent : un barista à domicile qui veut des meules professionnelles et moud plusieurs espressos par jour, ou un comptoir de café à un ou deux groupes. Le réglage continu et la faible rétention permettent de régler un nouveau café sans gaspiller beaucoup. Il mesure 46,8 cm de haut et pèse 12 kg : trop grand pour la plupart des plans de travail sous meubles hauts. Pour un coin café avec une Linea Micra, le La Marzocco Pico est le choix compact.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRapide : environ 5 secondes pour 18 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoins de 2 g de rétention.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte-meule magnétique, chambre ouverte en quelques secondes pour le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéglage continu, doses programmables, prêt pour le grind by weight.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInconvénient : haut (46,8 cm) et lourd (12 kg) pour un plan de travail domestique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInconvénient : le grind by weight demande la balance et le kit La Marzocco, vendus à part.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlates de 68 mm, dessin La Marzocco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitesse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1380–1550 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContinu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur × largeur × profondeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46,8 × 20,4 × 35,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700–800 W, 220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Jay est-il fait pour la maison ou pour un café ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Marzocco le présente comme un moulin professionnel. Il fonctionne aussi à la maison, si vous avez la hauteur nécessaire et moulez plusieurs boissons par jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa trémie se ferme-t-elle quand je la retire ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. La trémie se ferme automatiquement quand vous la retirez : aucun grain ne tombe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe quoi ai-je besoin pour le grind by weight ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD’une balance connectée La Marzocco et du kit grind by weight, qui ajoute un support de porte-filtre magnétique sur la balance.\u003c\/p\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57360979951993,"sku":"LAMAR-JAY","price":1936.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/DSC_0571.jpg?v=1780319650"},{"product_id":"mazzer-mini-g","title":"Mazzer Mini G – Mouture au poids","description":"\u003cp\u003eLe Mini G est la version au poids du Mini compact de Mazzer : une balance professionnelle intégrée pèse pendant la mouture, pour une dose identique à chaque fois, même quand vous changez le réglage. Il moud à la demande avec des meules plates de 64 mm et un réglage micrométrique continu, dans un boîtier de seulement 16 cm de large, pour un petit café ou un coin café exigeant à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMouture au poids ou au temps\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa balance intégrée s’arrête au poids cible ; vous pouvez aussi moudre au temps. Deux réglages de dose sont mémorisables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates de 64 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeules plates en acier à roulement, référence Mazzer 233M, à 1400 tr\/min (50 Hz) ou 1600 tr\/min (60 Hz). Des meules ZZ k202P à traitement plasma existent en option.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVibration Filtering Algorithm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’algorithme de Mazzer garde la pesée juste quand le comptoir vibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéglage micrométrique continu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVous réglez la mouture sans crans fixes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeux tailles de trémie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e600 g sur la version professionnelle, 280 g sur la version domestique ; une trémie de 1,2 kg, un porte-étiquette et un tasseur sont en option.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompact et solide\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorps en aluminium moulé, 350 W, 10 kg, 16 cm de large et 52,5 cm de haut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Mini G s’adresse au petit café, au second moulin à côté du moulin maison pour les cafés invités, ou au barista à domicile qui veut la dose au poids sans grand moulin de bar sur le plan de travail. Il fait 16 cm de large et pèse 10 kg. Pour un bar plus chargé, le Super Jolly G moud au poids avec un moteur de 550 W et une trémie de 1,1 kg ; si vous changez de café à chaque tasse, le moulin single dose Philos vous convient mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Mouture au poids avec balance intégrée, aussi au temps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Meules plates de 64 mm, option ZZ k202P.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Seulement 16 cm de large, 10 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Réglage micrométrique continu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Conçu pour un faible volume ; pour un bar chargé, voyez le\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/mazzer-super-jolly-g-mouture-au-poids\"\u003eMazzer Super Jolly G\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Moud depuis la trémie ; pour changer de café à chaque tasse, voyez le\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/mazzer-philos-moulin-single-dose\"\u003eMazzer Philos\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMazzer est une entreprise familiale près de Venise qui fabrique des moulins à café professionnels et des meules depuis 1948, et se consacre uniquement aux moulins et aux meules.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMini G, Super Jolly G ou Philos ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer Mini G\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer Super Jolly G\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer Philos\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ la demande, au poids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ la demande, au poids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eplates 64 mm (233M)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eplates 64 mm (205D)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eplates 64 mm (I200D ou I189D)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e550 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36,1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne la mouture au poids ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa balance intégrée pèse pendant que le Mini G moud et s’arrête au poids cible. Vous pouvez aussi moudre au temps et mémoriser deux réglages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle trémie est fournie ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMazzer monte une trémie de 600 g sur la version professionnelle et de 280 g sur la version domestique ; une trémie de 1,2 kg est en option.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMini G ou Super Jolly G ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes deux moulent au poids avec des meules plates de 64 mm. Le Super Jolly G a un moteur de 550 W, moud 4,0 à 5,2 g par seconde et pèse 17,5 kg ; le Mini G fait 16 cm de large et pèse 10 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles couleurs sont disponibles ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMatt Black et Demi-Matt White.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Matt Black","offer_id":63852927844729,"sku":"815133","price":1150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Demi-Matt White","offer_id":64975965323641,"sku":"MAZZER-MINI-G-WHT","price":1250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/MazzerMiniGGrinderbyweight.webp?v=1782741803"},{"product_id":"baratza-encore-esp-grinder","title":"Baratza Encore ESP – Espresso et filtre","description":"\u003cp\u003eLe Baratza Encore ESP partage ses 40 réglages en deux : de 1 à 20, de petits pas pour régler l’espresso ; de 21 à 40, des pas plus grands pour le filtre, la French press et le cold brew. Avec ses meules coniques M2 de 40 mm et un gobelet de dosage pour porte-filtres de 54 et 58 mm, c’est le moulin que nous associons à une machine espresso d’entrée de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeux plages sur un seul bouton\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes réglages 1 à 20 avancent par petits pas pour régler l’espresso. Les réglages 21 à 40 font de plus grands pas pour le filtre, la French press et le cold brew.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules coniques en acier M2 de 40 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes mêmes meules que Baratza utilise dans le Virtuoso+, pour une mouture homogène à finesse espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGobelet de dosage 54 et 58 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMoulez directement dans le gobelet antistatique de 54 mm, puis versez-le dans le porte-filtre. Bague d’adaptation pour porte-filtres de 58 mm fournie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeule amovible sans outil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRetirez la meule supérieure sans outil pour la brosser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCales pour décaler la plage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAjoutez ou retirez les cales fournies pour rendre la plage fine plus fine ou plus grosse, par exemple quand votre café ou votre machine change.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage de départ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l’espresso, commencez au milieu de la plage espresso (vers 10) et lancez une extraction : 18 g de café, 36 g en tasse en 25 à 32 secondes. Trop rapide ? Un cran plus fin. Trop lent ? Un cran plus gros. Pour un V60, commencez vers 26, pour la French press vers 36.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDans la boîte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoulin Baratza Encore ESP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrémie avec couvercle (300 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGobelet de dosage antistatique de 54 mm avec bague 58 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBac à mouture (120 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCales de réglage et brosse de nettoyage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’Encore ESP est le moulin le plus abordable que nous associerions à une machine espresso. Sa plage fine est assez précise pour régler une extraction, ce qu’un moulin polyvalent classique ne sait pas faire. Il a 40 crans fixes : pour des torréfactions très claires, ou si vous réglez votre espresso au gramme et à la seconde près, un moulin avec plus de réglages comme le Baratza Sette 270 vous laisse plus de marge. Pour un ou deux espressos par jour et un filtre de temps en temps, l’Encore ESP fait exactement ce qu’il faut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Plage espresso dédiée à petits pas, plus une plage complète pour le filtre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Gobelet de dosage pour porte-filtres de 54 et 58 mm fourni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Meule amovible sans outil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Compact : 13 cm de large et 34 cm de haut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Réglage par crans : moins fin qu’un moulin à réglage continu ou à micro-pas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Ni minuterie ni dosage au poids : vous pesez votre dose vous-même.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBaratza Encore ou Encore ESP ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Encore\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Encore ESP\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConçu pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre, French press, cold brew\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso et filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage espresso fine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui (réglages 1 à 20)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGobelet de dosage pour porte-filtre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui, 54 mm avec adaptateur 58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglages de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’Encore ESP peut-il moudre pour l’espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Les réglages 1 à 20 forment la plage espresso, avec des pas plus petits entre chaque réglage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il à mon porte-filtre de 58 mm ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Le gobelet fait 54 mm et est livré avec une bague d’adaptation pour les porte-filtres de 58 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je faire du single dose ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Remplacez la trémie par la trémie single dose Baratza (version conique) et moulez une dose à la fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Noir","offer_id":64957205807481,"sku":"ZCG495BLK4FEU1A","price":179.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":64957205840249,"sku":"ZCG495WHT4FEU1A","price":179.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/ZCG495BLK1AUC1A.png?v=1792587408"},{"product_id":"baratza-encore-grinder","title":"Baratza Encore – Moulin pour café filtre","description":"\u003cp\u003eLe Baratza Encore est un moulin conçu pour le café filtre : des meules coniques en acier M3 de 40 mm et 40 réglages vous mènent d’une mouture grossière pour le cold brew à une mouture fine pour le pour-over, d’un simple tour de trémie. Il est simple à utiliser, prévu pour des années d’usage quotidien, et Baratza fournit les pièces de rechange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e40 réglages de mouture\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe grossier pour la French press et le cold brew à fin pour le pour-over et l’AeroPress, avec un cran net par réglage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules coniques M3 de 40 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes meules en acier pour une mouture homogène et un café filtre net et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandes simples\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBouton impulsion à l’avant, interrupteur marche\/arrêt sur le côté pour moudre une dose complète sans tenir le bouton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéparable\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConçu pour des années d’usage domestique, pièces de rechange disponibles chez Baratza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage de départ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour-over (V60, Kalita) : commencez vers 15–18. Chemex : vers 20. French press : vers 30–34. Cold brew : vers 36–40. Acide ou léger ? Plus fin. Amer ou sec ? Plus gros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDans la boîte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoulin Baratza Encore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrémie avec couvercle (300 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBac à mouture (120 g)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’Encore est d’abord un moulin pour le filtre. Il moud sans problème pour une AeroPress ou une cafetière italienne, mais pour l’espresso sur une machine à porte-filtre, prenez l’Encore ESP : même boîtier, avec une plage espresso fine et un gobelet de dosage. Pour le V60, la Chemex ou la French press, c’est le seul moulin dont la plupart des gens auront besoin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Mouture homogène pour toutes les méthodes filtre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Simple, fiable et réparable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Compact : 13 cm de large.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Pas conçu pour l’espresso sur une machine à porte-filtre : pour cela, choisissez le\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/baratza-encore-esp-moulin-a-cafe\"\u003eBaratza Encore ESP\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Pas de minuterie : vous pesez vos grains vous-même.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBaratza Encore ou Encore ESP ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Encore\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Encore ESP\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConçu pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre, French press, cold brew\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso et filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConiques 40 mm (M3)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConiques 40 mm (M2)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGobelet de dosage pour porte-filtre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui, 54 mm avec adaptateur 58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je faire un espresso avec l’Encore ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl moud assez fin pour une cafetière italienne ou une AeroPress, mais pas pour régler un espresso sur une machine à porte-filtre. Choisissez alors l’Encore ESP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel réglage pour un V60 ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCommencez vers 15 à 18 et ajustez selon le goût et le temps d’infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je faire du single dose ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, avec la trémie single dose Baratza (version conique).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Noir","offer_id":64957703651705,"sku":"ZCG485BLK4FEU1A","price":149.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":64957703684473,"sku":"ZCG410WHT4FEU1A","price":149.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/ZCG485_Hero_DE.png?v=1792591121"},{"product_id":"baratza-encore-esp-pro-grinder","title":"Baratza Encore ESP Pro – Réglage continu","description":"\u003cp\u003eLe Baratza Encore ESP Pro est le premier Encore à réglage continu : vous choisissez exactement la mouture voulue, d’un espresso fin à un cold brew grossier, sans être limité à deux crans. Il moud à la minuterie par pas de 0,1 seconde ou en mode single dose, qui s’arrête tout seul quand les grains sont moulus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéglage continu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePas de crans fixes : tournez jusqu’à la mouture exacte dont votre recette espresso ou filtre a besoin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules coniques M2 de 40 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes meules Baratza capables de l’espresso, pour une mouture homogène sur toute la plage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeux modes de dosage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMinuterie précise à 0,1 seconde, ou mode single dose avec arrêt automatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoins d’électricité statique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa technologie ionique réduit l’électricité statique : moins de café collé au moulin, un plan de travail plus propre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeule amovible sans outil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRetirez la meule supérieure sans outil pour la nettoyer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage de départ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspresso : commencez dans la plage fine et visez 18 g de café, 36 g en tasse en 25 à 32 secondes ; plus fin si ça coule vite, plus gros si ça coule lentement. Filtre : ouvrez nettement vers la plage grossière et ajustez selon le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’ESP Pro est l’Encore de ceux qui veulent régler finement l’espresso comme le filtre avec un seul moulin. Le réglage continu évite d’être coincé entre deux crans, et le mode single dose facilite le changement de café. Passer de l’espresso au filtre demande toutefois plus de tours qu’avec un moulin à crans. Si vous buvez surtout de l’espresso et voulez moudre directement dans le porte-filtre, regardez le Sette 270.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Réglage continu : jamais coincé entre deux crans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Mode single dose avec arrêt automatique et minuterie 0,1 s.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Technologie antistatique pour un poste de travail propre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Format compact de l’Encore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Plus de tours pour passer de l’espresso au filtre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Plus cher que l’Encore ESP.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEncore ESP ou Encore ESP Pro ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Encore ESP\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Encore ESP Pro\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 crans\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContinu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManuel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie (0,1 s) et single dose avec arrêt auto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAntistatique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGobelet de dosage antistatique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTechnologie ionique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConiques 40 mm (M2)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConiques 40 mm (M2)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il à l’espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Le réglage continu et les meules M2 permettent de régler l’espresso avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce que le mode single dose ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePesez vos grains, versez-les et lancez : le moulin s’arrête tout seul quand tout est moulu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je l’utiliser pour le café filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, du pour-over au cold brew.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64957703946617,"sku":"ZCG595BLK2FEU1A","price":279.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/HERO_Quarter_2_ESP_Pro_Hopper_GB_Beans.png?v=1792591123"},{"product_id":"baratza-virtuoso-plus-grinder","title":"Baratza Virtuoso+ – Moulin filtre à minuterie","description":"\u003cp\u003eLe Baratza Virtuoso+ ajoute une minuterie numérique à un moulin filtre : réglez le temps de mouture au dixième de seconde et il moud la même dose chaque matin, sans peser les grains avant chaque préparation. Ses meules coniques M2 de 40 mm donnent une mouture nette et homogène pour le pour-over, la Chemex et la French press.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMinuterie numérique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRéglez le temps de mouture au dixième de seconde pour retrouver la même dose chaque matin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules coniques M2 de 40 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes meules de précision en acier pour un café filtre équilibré et limpide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConstruction robuste\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn boîtier solide qui rend la mouture plus silencieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉclairage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne lumière intégrée éclaire la mouture dans le bac antistatique, même tôt le matin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompact\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFacile à emporter pour des cuppings et dégustations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage de départ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour-over (V60) : commencez vers 14–16. Chemex : vers 18–20. French press : vers 30. Réglez la minuterie une fois pour votre dose habituelle et vérifiez avec une balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Virtuoso+ est la marche au-dessus de l’Encore pour le café filtre : de meilleures meules et une minuterie, pour ne plus peser les grains à chaque préparation. Il n’est pas conçu pour régler un espresso sur une machine à porte-filtre ; prenez alors l’Encore ESP ou un Sette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Minuterie précise à 0,1 seconde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Meules M2 pour un café filtre net.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Éclairage et bac à mouture antistatique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Pas conçu pour l’espresso sur une machine à porte-filtre : pour cela, choisissez le\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/baratza-encore-esp-moulin-a-cafe\"\u003eBaratza Encore ESP\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Réglage par crans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEncore ou Virtuoso+ ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Encore\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Virtuoso+\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConiques 40 mm (M3)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConiques 40 mm (M2)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManuel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie (0,1 s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉclairage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Virtuoso+ convient-il à l’espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl est conçu pour les méthodes filtre. Pour l’espresso sur une machine à porte-filtre, choisissez l’Encore ESP ou un Sette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je faire du single dose ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, avec la trémie single dose Baratza (version conique).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je moudre la même dose chaque jour ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Réglez la minuterie une fois pour votre dose habituelle, vérifiez-la sur une balance, et il moud ce temps d’une simple pression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64957704765817,"sku":"ZCG520BLK4FEU1A","price":229.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/ZCG520BLK2IAN1A.png?v=1792591124"},{"product_id":"baratza-sette-30-grinder","title":"Baratza Sette 30 – Moulin espresso à minuterie","description":"\u003cp\u003eLe Baratza Sette 30 moud directement dans votre porte-filtre avec une minuterie précise au dixième de seconde : la même dose, extraction après extraction. Sa meule extérieure rotative pousse la mouture droit vers le bas, en laissant très peu de café dans le moulin, et 30 crans nets suffisent pour régler la plupart des assemblages espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoud directement dans le porte-filtre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes bras réglables tiennent votre porte-filtre, le bac à mouture ou un gobelet de dosage : vous n’avez rien à tenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMinuterie précise à 0,1 seconde\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProgrammez des doses reproductibles et retrouvez la même extraction à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules coniques de 40 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa meule extérieure rotative et le puissant moteur DC moulent vite, avec très peu de café résiduel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30 réglages de mouture\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAssez fin pour régler un espresso, assez gros pour le pour-over.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBague de réglage amovible\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFacile à nettoyer, et des cales permettent de déplacer la plage de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrémie à obturateur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChangez de café sans vider tout le moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage de départ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCommencez vers le réglage 10 et lancez une extraction : 18 g de café, 36 g en tasse en 25 à 32 secondes. Trop rapide ? Un cran plus fin. Trop lent ? Un cran plus gros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Sette 30 est la façon la plus simple d’avoir un vrai moulin espresso à très faible rétention. Trente crans suffisent pour la plupart des torréfactions moyennes ; si vous voulez affiner entre deux crans ou buvez des torréfactions plus claires, le Sette 270 et son micro-réglage valent la différence. Il est plus bruyant que la plupart des moulins domestiques, à garder en tête pour les matins tôt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Très faible rétention : presque pas de vieux café dans l’extraction suivante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Mouture rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Moud dans le porte-filtre avec minuterie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Compact, trouve sa place à côté de la plupart des machines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Plus bruyant que la plupart des moulins domestiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Pas le premier choix si vous faites surtout du filtre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSette 30, Sette 270 ou Sette 270Wi ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Sette 30\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Sette 270\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Sette 270Wi\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglages\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 crans\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 crans × 9 micro = 270\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 crans × 9 micro = 270\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMicro-réglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui, bague continue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui, bague continue\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie (0,1 s)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie (0,1 s)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoids (0,1 g), balance Acaia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMon porte-filtre est-il compatible ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes bras réglables tiennent la plupart des porte-filtres courants, ainsi que le bac à mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je moudre pour le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, l’extrémité grossière va jusqu’au pour-over, mais le Sette est d’abord conçu pour l’espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa minuterie est-elle précise ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElle fonctionne par pas de 0,1 seconde. Pesez votre dose une fois et ajustez le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64957726130553,"sku":"ZCG1130BLK4FEU1A","price":279.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/ZCG1130BLK1BUC1A.png?v=1792591262"},{"product_id":"baratza-sette-270-grinder","title":"Baratza Sette 270 – Micro-réglage continu","description":"\u003cp\u003eLe Baratza Sette 270 ajoute une bague micro continue aux 30 crans macro du Sette, soit 270 réglages marqués : des pas assez petits pour régler une torréfaction claire à la seconde près. Comme le Sette 30, il moud directement dans votre porte-filtre avec une minuterie de 0,1 seconde et laisse très peu de café dans le moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéglage macro et micro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e30 crans macro, chacun divisé en 9 micro-pas marqués sur une bague continue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoud directement dans le porte-filtre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes bras réglables tiennent votre porte-filtre, le bac à mouture ou un gobelet de dosage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMinuterie précise à 0,1 seconde\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrois doses programmables pour des extractions reproductibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules coniques de 40 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa meule extérieure rotative et le puissant moteur DC moulent vite, avec très peu de café résiduel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBague de réglage amovible\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFacile à nettoyer, et des cales permettent de déplacer la plage de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrémie à obturateur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChangez de café sans vider tout le moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage de départ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCommencez vers le réglage macro 8, bague micro au milieu. Visez 18 g de café, 36 g en tasse en 25 à 32 secondes et affinez avec la bague micro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Sette 270 est le moulin espresso que nous conseillons aux baristas à domicile qui aiment régler avec précision. La bague micro permet les petits ajustements dont les torréfactions claires ont besoin, et la très faible rétention garde chaque extraction fraîche. Il est bruyant et pensé d’abord pour l’espresso ; si vous faites surtout du filtre, l’Encore ESP Pro ou le Virtuoso+ vous conviendra mieux. Pour doser au poids plutôt qu’au temps, regardez le Sette 270Wi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Très faible rétention : presque pas de vieux café dans l’extraction suivante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Micro-réglage pour les torréfactions claires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Moud dans le porte-filtre avec minuterie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Compact, trouve sa place à côté de la plupart des machines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Plus bruyant que la plupart des moulins domestiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Pas le premier choix si vous faites surtout du filtre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSette 30, Sette 270 ou Sette 270Wi ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Sette 30\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Sette 270\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Sette 270Wi\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglages\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 crans\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 crans × 9 micro = 270\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 crans × 9 micro = 270\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMicro-réglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui, bague continue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui, bague continue\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie (0,1 s)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie (0,1 s)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoids (0,1 g), balance Acaia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMon porte-filtre est-il compatible ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes bras réglables tiennent la plupart des porte-filtres courants, ainsi que le bac à mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je moudre pour le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, l’extrémité grossière va jusqu’au pour-over, mais le Sette est d’abord conçu pour l’espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert la bague micro ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElle déplace la mouture par petits pas entre deux crans macro, sans crans fixes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64957726228857,"sku":"ZCG1270BLK4FEU1A","price":349.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/ZCG1270BLK1BUC1A.png?v=1792591263"},{"product_id":"baratza-vario-plus-grinder","title":"Baratza Vario+ – Meules plates céramique","description":"\u003cp\u003eLe Baratza Vario+ loge des meules plates en céramique de 54 mm, réputées pour un espresso épais et velouté, dans un moulin domestique compact. Dix crans macro, chacun divisé en 22 micro-pas, donnent 220 réglages : passer de l’espresso au filtre se fait en déplaçant deux leviers. Trois minuteries programmables mémorisent vos doses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates en céramique de 54 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes meules plates pour un espresso riche et plein ; particulièrement réussi en espresso pur et en boisson lactée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e220 réglages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10 crans macro, chacun divisé en 22 micro-pas, pour un réglage très précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrois minuteries programmables\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMémorisez une dose minutée pour trois méthodes, à 0,1 seconde près.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSupport de porte-filtre fourni\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMoulez dans votre porte-filtre, ou dans le bac à mouture pour le filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage de départ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspresso : commencez au macro 2, micro au milieu ; visez 18 g de café, 36 g en tasse en 25 à 32 secondes. Filtre : commencez vers le macro 7 à 8 et ajustez selon le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDans la boîte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoulin Baratza Vario+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrémie (300 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBac à mouture (120 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport de porte-filtre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Vario+ s’adresse à ceux qui veulent le goût des meules plates à la maison, sans grand moulin professionnel. Les meules céramique donnent beaucoup de corps à l’espresso, et les leviers macro et micro permettent de passer vite de l’espresso au filtre. Il moud au temps, pas au poids ; pour un dosage au poids, regardez le Forté AP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Meules plates : un espresso plein de corps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# 220 réglages pour un réglage précis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Trois minuteries pour différentes méthodes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Compact pour un moulin à meules plates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Minuterie, pas de balance : pesez votre dose une fois pour régler le temps. La mouture au poids, c’est le\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/baratza-vario-w-moulin-espresso\"\u003eVario W+\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Plus cher qu’un moulin à meules coniques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVario+, Vario W+ ou Forté AP ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Vario+\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Vario W+\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Forté AP\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlates en céramique, 54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlates en acier, 54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlates en céramique, 54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglages\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie (0,1 s)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoids (0,1 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie (0,1 s) et poids (0,1 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSupport de porte-filtre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon, moud dans le bac\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Vario+ convient-il à l’espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Les meules plates de 54 mm et le micro-réglage sont faits pour régler l’espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je aussi moudre pour le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Passez le levier macro vers plus gros et mémorisez une minuterie séparée pour votre dose filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je faire du single dose ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, avec la trémie single dose Baratza (version meules plates).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Noir","offer_id":64957726294393,"sku":"ZCG820BLK4FEU1A","price":399.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":64957726327161,"sku":"ZCG821WHT4FEU1A","price":399.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/ZCG887BLK1BUC1A.png?v=1792591264"},{"product_id":"baratza-forte-ap-grinder","title":"Baratza Forté AP – Polyvalent avec balance","description":"\u003cp\u003eLe Baratza Forté AP (All Purpose) dose au poids ou au temps : une balance intégrée s’arrête à la dose réglée par pas de 0,1 g, ou la minuterie moud au dixième de seconde. Avec des meules plates en céramique de 54 mm et 260 réglages, il fait l’espresso comme le filtre, et il est construit pour un usage professionnel léger autant que pour la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage au poids ou au temps\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne balance intégrée dose au poids, réglable par pas de 0,1 g, ou utilisez la minuterie précise à 0,1 seconde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates en céramique de 54 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRéputées pour un espresso riche, chocolaté et plein de corps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e260 réglages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10 crans macro, chacun avec 26 micro-pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrois préréglages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMémorisez vos recettes préférées pour trois méthodes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalibrage par vos soins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe moulin peut être calibré selon vos préférences.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage de départ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspresso : dosez 18 g au poids, commencez sur un cran macro fin et affinez avec le levier micro jusqu’à 36 g en tasse en 25 à 32 secondes. Filtre : passez à un cran macro plus gros et mémorisez-le comme deuxième préréglage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Forté AP est le moulin de ceux qui ne veulent plus jamais peser leurs grains : réglez 18 g, vous obtenez 18 g. Il est assez robuste pour un usage professionnel léger, comme des dégustations ou des cuppings. Pour un usage uniquement domestique, le Vario+ offre le même goût de meules pour moins cher, sans balance. Si vous ne faites que du filtre, le Forté BG à meules en acier correspond mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Dosage au poids, par pas de 0,1 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Meules plates en céramique pour un espresso plein de corps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# 260 réglages, trois préréglages.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Assez robuste pour un usage professionnel léger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Cher pour un moulin domestique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Plus lourd et plus grand qu’un moulin à meules coniques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eForté AP, Forté BG ou Vario+ ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Forté AP\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Forté BG\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Vario+\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlates en céramique, 54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlates en acier, 54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlates en céramique, 54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConçu pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso et filtre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso et filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglages\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie (0,1 s) et poids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie (0,1 s) et poids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie (0,1 s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie AP ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAll Purpose : le Forté AP est configuré pour l’espresso et le filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePar quel pas régler la dose ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePar pas de 0,1 g. Le moulin s’arrête dès que la balance atteint votre dose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il à un bar à café ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour un usage professionnel léger comme des dégustations ou un petit bar, oui. Pour un service espresso à gros volume, choisissez un moulin professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64957743923577,"sku":"ZCG1085SIL4FEU1A","price":699.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/ZCG1085SIL1BUC1A.png?v=1792591424"},{"product_id":"lelit-fred-espresso-grinder","title":"Lelit Fred – Meules coniques 38 mm","description":"\u003cp\u003eLe Fred réunit des meules coniques de 38 mm à réglage micrométrique continu dans un moulin en inox de 12,5 à 14 cm de large, qui se glisse à côté d’une Anna ou d’une Victoria. Le Fred Prima moud à la demande avec son bouton ; le Fred Tempo ajoute une dose électronique réglable de 2 à 20 secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules coniques de 38 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa même taille de meules que sur les Lelit Anita et Kate, ici dans un moulin indépendant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéglage micrométrique continu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe bouton latéral ajuste la finesse par incréments minimes, sans crans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMouture dans le porte-filtre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGoulotte, support de porte-filtre et bouton de mouture : vous moulez directement dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDose minutée sur le Tempo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRéglez la durée de mouture de 2 à 20 secondes pour retrouver la même dose à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrémie de 250 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe quoi préparer des espressos pendant plusieurs jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage de départ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCommencez fin et lancez une extraction : 16 à 18 g de café moulu, environ le double en tasse en 25 à 30 secondes. Tournez le bouton vers plus fin si l’extraction est rapide, vers plus gros si elle est lente, par petits pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Fred est le partenaire naturel d’une \u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/lelit-anna-machine-a-espresso-pl41\"\u003eLelit Anna\u003c\/a\u003e ou d’une \u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/lelit-victoria-pl91t-machine-a-espresso\"\u003eLelit Victoria\u003c\/a\u003e : même style, compact et pensé pour l’espresso. Prenez le Tempo si vous faites un espresso chaque jour ; la dose minutée vous évite de peser à chaque fois. C’est un moulin espresso : pour le café filtre, un moulin dédié au filtre fait mieux. Des meules plates de 64 mm et deux doses programmables ? Voyez le \u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/lelit-steve-moulin-a-cafe-espresso-pm20\"\u003eLelit Steve\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Compact : 2,8 à 3 kg, assorti aux machines Lelit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Réglage micrométrique continu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Dose minutée de 2 à 20 secondes sur le Tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Conçu pour l’espresso, pas pour le filtre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Pas d’écran.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFred Prima ou Fred Tempo ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFred Prima (PL043MMI)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFred Tempo (PL044MMT)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConiques 38 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConiques 38 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManuel, bouton de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDose électronique minutée (2–20 s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (l x p x h)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5 x 18 x 31 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 x 22 x 34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle machine Lelit choisir avec le Fred ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl s’accorde bien avec l’Anna, la Victoria ou la Mara X V2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe réglage est-il continu ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Le bouton latéral ajuste la mouture sans crans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on moudre pour le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Fred est conçu comme moulin espresso. Pour le filtre, un moulin dédié fait mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Lelit","offers":[{"title":"Fred Prima (PL043MMI)","offer_id":64957743989113,"sku":"PL043MMI","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fred Tempo (PL044MMT)","offer_id":64957744021881,"sku":"PL044MMT","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/Hero_7e1adaea-a5bb-4835-843c-6c2ba454f1af.png?v=1792591425"},{"product_id":"lelit-steve-espresso-grinder-pm20","title":"Lelit Steve – 64 mm, deux doses","description":"\u003cp\u003eLe Steve loge des meules plates de 64 mm dans une carrosserie de 14 cm de large seulement, avec une dose simple et une dose double que vous programmez une fois et moulez d’une seule pression. Maintenez le bouton et il moud à la demande, jusqu’à 20 secondes. Un écran à 7 segments affiche la durée de mouture et les réglages ; finitions inox poli ou brossé, noir, blanc ou or.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates de 64 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes meules de cette taille dans une carrosserie de 14 cm de large et 6,6 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoses programmées et mouture à la demande\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProgrammez une dose simple et une dose double, ou maintenez le bouton pour moudre à la demande jusqu’à 20 secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉcran LED\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAffiche la durée de mouture, les réglages de dose et les messages d’état.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSupport de porte-filtre réglable en hauteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccrochez le porte-filtre à l’ergot et moulez sans le tenir ; la hauteur se règle pour la plupart des porte-filtres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClapet antistatique et bac magnétique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMoins de café accroché à la goulotte, et un grand bac de récupération qui se fixe par aimant et se retire pour le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCinq finitions\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInox poli ou brossé, noir, blanc ou or, assorti à votre machine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage de départ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéglez la dose double sur 18 g (pesez une fois et ajustez le temps). Commencez fin et visez 36 g d’espresso en 25 à 32 secondes. Extraction trop rapide ? Plus fin. Trop lente ? Plus gros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour son prix, le Steve offre beaucoup : meules plates de 64 mm et doses programmables sur 14 cm de large. Il est pensé pour l’espresso avec les grains dans la trémie ; si vous voulez faire du single dosing et changer de café toute la journée, un moulin dédié au single dosing vous conviendra mieux. À côté d’une \u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/lelit-mara-x-v2-machine-a-espresso\"\u003eLelit Mara X V2\u003c\/a\u003e ou d’une \u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/lelit-bianca-machine-espresso\"\u003eLelit Bianca V3\u003c\/a\u003e dans la même finition, il a aussi fière allure. Avec un budget plus serré, le \u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/lelit-fred-moulin-a-cafe-espresso\"\u003eLelit Fred\u003c\/a\u003e fait l’affaire à côté d’une machine à chaudière unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Meules plates de 64 mm sur 14 cm de large.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Deux doses programmables et un écran.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Support réglable compatible avec la plupart des porte-filtres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Cinq finitions assorties à votre machine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Conçu pour la trémie, moins pour le single dosing.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Dosage au temps : pesez une fois pour régler votre dose.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLelit Fred ou Lelit Steve ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLelit Fred Tempo\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLelit Steve\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConiques 38 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlates 64 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUne dose minutée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeux doses programmables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il peser ma dose ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePesez une fois pour régler la durée de mouture ; ensuite, le Steve la reproduit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels porte-filtres conviennent ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe support se règle en hauteur : la plupart des porte-filtres domestiques conviennent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on faire du single dosing avec le Steve ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl est conçu pour fonctionner avec la trémie de 250 g. Pour du single dosing fréquent, un moulin dédié convient mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Lelit","offers":[{"title":"Noir","offer_id":64957744054649,"sku":"PM20-4Q20","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":64957744087417,"sku":"PM20-4Q40","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Or","offer_id":64957744120185,"sku":"PM20-4Q30","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Inox poli","offer_id":64957744152953,"sku":"PM20-4Q80","price":479.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Inox brossé","offer_id":64957744185721,"sku":"PM20-4Q82","price":469.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/07Carousel_PM20_BLK_Front_view.png?v=1792591426"},{"product_id":"mazzer-kony-g-grind-by-weight","title":"Mazzer Kony G – Conique, mouture au poids","description":"\u003cp\u003eLe Kony G est le moulin à espresso à meules coniques de Mazzer qui moud au poids : il s’arrête seul au poids cible, vous ne pesez donc plus la mouture et ne corrigez plus la dose quand vous changez le réglage. Ses meules coniques de 69 mm moulent 5,0 à 6,5 g par seconde, et Mazzer l’annonce deux fois plus rapide et plus précis que son prédécesseur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne offre sur mesure pour votre établissement ? Écrivez à\u0026nbsp;\u003ca href=\"mailto:webshop@orcoffee.be\"\u003ewebshop@orcoffee.be\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMouture au poids\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa balance intégrée arrête le moulin au poids cible. Changer la mouture ne change pas la dose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules coniques de 69 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeules coniques, référence Mazzer 203C, avec réglage micrométrique continu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVibration Filtering Algorithm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’algorithme de Mazzer garde la plateforme de pesée stable pendant un service chargé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrind Flow Control et refroidissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe clapet GFC évite l’électricité statique et les grumeaux dans la mouture ; deux ventilateurs protègent les grains de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMouture mains libres\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec Place-and-Grind, le moulin démarre dès que vous posez le porte-filtre ou la dosing cup magnétique en option (jusqu’à 30 g). Le support de porte-filtre est réglable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer et à recalibrer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVous ouvrez la chambre de mouture sans perdre le réglage, et la bague Memory Track permet de recalibrer la bague de réglage. Connectivité IoT et mises à jour du firmware en option.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Kony G s’adresse au bar à espresso qui veut chaque dose au poids sans que personne ne pèse, sur un moulin à meules coniques avec beaucoup de débit : 5,0 à 6,5 g par seconde. C’est un grand moulin, 69,5 cm de haut et 22 kg : mesurez d’abord l’espace sous vos étagères. Si votre bar est plus petit ou si vous préférez des meules plates, le Super Jolly G moud au poids avec des meules plates de 64 mm et pèse 17,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# S’arrête au poids cible, même après un changement de mouture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Meules coniques de 69 mm, 5,0 à 6,5 g par seconde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Clapet GFC contre l’électricité statique et les grumeaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Place-and-Grind et support de porte-filtre réglable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Grand et lourd : 69,5 cm de haut, 22 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Conçu pour l’espresso ; pour le café filtre et le single dosing, voyez le\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/mazzer-zm-plus-moulin-espresso-filtre\"\u003eMazzer ZM Plus\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMazzer est une entreprise familiale près de Venise qui fabrique des moulins à café professionnels et des meules depuis 1948, et se consacre uniquement aux moulins et aux meules.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKony G, Super Jolly G ou Mini G ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer Kony G\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer Super Jolly G\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer Mini G\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econiques 69 mm (203C)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eplates 64 mm (205D)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eplates 64 mm (233M)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDébit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,0–6,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,0–5,2 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e550 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e69,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne la mouture au poids ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Kony G pèse pendant la mouture et s’arrête au poids cible que vous réglez. Quand vous changez la mouture, vous n’avez pas à peser ni à corriger la dose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKony G ou Super Jolly G ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes deux moulent au poids. Le Kony G a des meules coniques de 69 mm et moud 5,0 à 6,5 g par seconde ; le Super Jolly G a des meules plates de 64 mm, moud 4,0 à 5,2 g par seconde et pèse 17,5 kg au lieu de 22 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je moudre dans une dosing cup ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Avec la dosing cup magnétique en option (jusqu’à 30 g), le Kony G démarre mains libres grâce à Place-and-Grind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles couleurs sont disponibles ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMatt Black et Polished Aluminum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Matt Black","offer_id":64975835365753,"sku":"MAZZER-KONY-G-BLK","price":3933.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Polished Aluminum","offer_id":64975955591545,"sku":"MAZZER-KONY-G-POL","price":4114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/Kony-g.webp?v=1792714522"},{"product_id":"mazzer-super-jolly-g-grind-by-weight","title":"Mazzer Super Jolly G – 64 mm, mouture au poids","description":"\u003cp\u003eLe Super Jolly G apporte la mouture au poids au Super Jolly de Mazzer : une balance intégrée précise au 0,01 g pèse pendant que les meules plates de 64 mm moulent, et le moulin s’arrête au poids cible. Mazzer l’a construit sur le Super Jolly V Pro et l’annonce environ deux fois plus rapide, de 4,0 à 5,2 g par seconde, grâce à un nouveau moteur asynchrone à couple élevé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne offre sur mesure pour votre établissement ? Écrivez à\u0026nbsp;\u003ca href=\"mailto:webshop@orcoffee.be\"\u003ewebshop@orcoffee.be\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMouture au poids\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa balance intégrée pèse au 0,01 g et s’arrête au poids cible. Le firmware apprend des doses précédentes pour doser plus précisément, et un poids étalon fourni rend l’étalonnage reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates de 64 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeules plates en acier à roulement, référence Mazzer 205D, à 1400 tr\/min (50 Hz). Des meules ZZ k206P existent en option.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiltrage des vibrations\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’algorithme de Mazzer garde la dose juste quand le comptoir vibre ou que l’on tape le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrind Flow Control\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe clapet hybride GFC réduit l’électricité statique et les grumeaux ; un clapet antipoussière est également fourni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu frais en plein service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeux ventilateurs protègent les grains de la chaleur, pour une mouture constante quand le volume augmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails pratiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrois temps de mouture enregistrables, Place-and-Grind avec le porte-filtre ou la dosing cup magnétique en option (ø58 mm, 30 g), une bague d’étalonnage Memory Track et une chambre de mouture qui s’ouvre sans perdre le réglage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Super Jolly G s’adresse au café qui veut la dose au poids sur un moulin qui tient sous l’étagère : 63,5 cm de haut et 17,5 kg. Avec ses meules plates de 64 mm et 4,0 à 5,2 g par seconde, il suit un service espresso régulier. Si vous moulez davantage ou préférez des meules coniques, le Kony G moud 5,0 à 6,5 g par seconde ; pour un petit bar ou un second moulin pour les cafés invités, le Mini G est l’option compacte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Balance au 0,01 g, arrêt au poids cible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Meules plates de 64 mm, option ZZ k206P.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Filtrage des vibrations et clapet GFC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Refroidissement par deux ventilateurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# 17,5 kg et 63,5 cm de haut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Moins de débit que le\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/mazzer-kony-g-mouture-au-poids\"\u003eMazzer Kony G\u003c\/a\u003e (4,0–5,2 contre 5,0–6,5 g\/s).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMazzer est une entreprise familiale près de Venise qui fabrique des moulins à café professionnels et des meules depuis 1948, et se consacre uniquement aux moulins et aux meules.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSuper Jolly G, Kony G ou Mini G ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer Super Jolly G\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer Kony G\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer Mini G\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eplates 64 mm (205D)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econiques 69 mm (203C)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eplates 64 mm (233M)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDébit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,0–5,2 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,0–6,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e550 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e69,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de la balance ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMazzer annonce 0,01 g. Le firmware apprend des doses précédentes, et un poids étalon est fourni pour l’étalonnage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles meules a-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes meules plates de 64 mm en acier à roulement (205D). Mazzer propose des meules ZZ k206P en option.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuper Jolly G ou Kony G ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Super Jolly G a des meules plates de 64 mm, moud 4,0 à 5,2 g par seconde et pèse 17,5 kg. Le Kony G a des meules coniques de 69 mm, moud 5,0 à 6,5 g par seconde et pèse 22 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles couleurs sont disponibles ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMatt Black et Polished Aluminum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Matt Black","offer_id":64975847686521,"sku":"MAZZER-SJ-G-BLK","price":2783.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Polished Aluminum","offer_id":64975959884153,"sku":"MAZZER-SJ-G-POL","price":2965.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/Super-jolly-g.webp?v=1792714561"},{"product_id":"mazzer-zm-plus-espresso-filter-grinder","title":"Mazzer ZM Plus – 83 mm, espresso et filtre","description":"\u003cp\u003eLe ZM Plus est le moulin de Mazzer pour le café de spécialité qui moud l’espresso et le filtre sur la même machine. Vous réglez la mouture numériquement, en microns entre les meules, et mémorisez jusqu’à 20 réglages : passer d’une recette espresso à une recette filtre revient à rappeler un numéro. Les meules plates de 83 mm tournent à 900 tr\/min (50 Hz), et la faible rétention le rend adapté au single dosing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne offre sur mesure pour votre établissement ? Écrivez à\u0026nbsp;\u003ca href=\"mailto:webshop@orcoffee.be\"\u003ewebshop@orcoffee.be\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates de 83 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeules de 83 mm en acier spécial. Mazzer monte l’un de quatre jeux : K151B pour l’espresso, K151F ou K151G pour le filtre, K151I hybride.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéglage numérique de la mouture\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’écran affiche l’écart entre les meules en microns, pour des réglages précis et reproductibles. Mémorisez jusqu’à 20 moutures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuatre touches programmables\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnregistrez quatre temps de mouture pour vos recettes ou doses les plus utilisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspresso et filtre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn support de porte-filtre universel pour l’espresso, un réceptacle à raccord rapide pour le café filtre et un porte-sachet pour moudre directement dans un sachet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRétention minimale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConçu pour le single dosing : peu de café reste entre deux moutures. La trémie standard contient 0,32 kg ; une trémie de 1,3 kg est disponible sur demande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConstruit pour durer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorps en aluminium moulé, moteur de 800 W et refroidissement par deux ventilateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe ZM Plus s’adresse au bar de spécialité ou à la torréfaction qui moud plusieurs cafés par jour pour l’espresso et le filtre, et veut retrouver chaque réglage par son numéro. Il dose au temps, pas au poids, et c’est un moulin lourd : 39 kg et 64,5 cm de haut avec la trémie standard. Si vous ne moulez que du filtre et des sachets à la demande, le Mahlkönig EK43 a des meules plus grandes ; pour l’espresso au poids dans un bar chargé, voyez le Kony G.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Espresso et filtre sur un seul moulin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Réglage en microns, 20 réglages mémorisés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Meules plates de 83 mm, quatre jeux au choix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Faible rétention pour le single dosing.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Lourd : 39 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Dose au temps, pas au poids ; pour un dosage au poids, voyez le\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/mazzer-kony-g-mouture-au-poids\"\u003eMazzer Kony G\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMazzer est une entreprise familiale près de Venise qui fabrique des moulins à café professionnels et des meules depuis 1948, et se consacre uniquement aux moulins et aux meules.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eZM Plus, Philos ou EK43 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer ZM Plus\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer Philos\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMahlkönig EK43\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eplates 83 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eplates 64 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacier coulé 98 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNumérique, en microns ; 20 réglages mémorisés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMolette par crans ou continue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMolette continue\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 temps programmables\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle dose (jusqu’à 24 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePas de dosage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36,1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e82,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-il moudre pour l’espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Mazzer l’a conçu pour les deux : un support de porte-filtre universel pour l’espresso et un réceptacle à raccord rapide pour le filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec quelles meules est-il livré ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMazzer monte l’un de quatre jeux de 83 mm : K151B (espresso), K151F ou K151G (filtre) ou K151I (hybride). Dites-nous comment vous allez l’utiliser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne le réglage numérique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’écran affiche l’écart entre les meules en microns. Vous mémorisez jusqu’à 20 moutures et quatre temps de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont ses dimensions ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e64,5 cm de haut avec la trémie standard de 0,32 kg (72 cm avec la trémie de 1,3 kg) et 39 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64975854829945,"sku":"MAZZER-ZM-PLUS","price":5143.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/ZM-plus-1.jpg?v=1792714593"},{"product_id":"mazzer-philos-single-dose-grinder","title":"Mazzer Philos – Single dose, 64 mm","description":"\u003cp\u003eLe Philos est le moulin single dose professionnel léger de Mazzer : vous pesez les grains pour une tasse, vous les moulez et vous changez de café sans mélange. Ses meules plates de 64 mm en inox couvrent toutes les méthodes, de l’espresso au batch brew, en un large tour de la molette arrière, et Mazzer l’a conçu pour une rétention minimale. Il fait 15,3 cm de large et pèse 12,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeux jeux de meules\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMazzer propose des meules plates hybrides de 64 mm en inox en deux versions : I200D pour la clarté, avec des notes fruitées et florales vives, et I189D pour le corps et la douceur, adaptées aux torréfactions moyennes à foncées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne molette de l’espresso au batch brew\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn large tour de la molette arrière couvre toutes les moutures ; chaque cran ouvre l’écart de 6 microns. Passez du mode par crans au mode continu par une manipulation simple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRétention minimale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec le dose finisher, Mazzer annonce une rétention négligeable : vous changez de café entre deux doses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccès facile aux meules\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa plaque avant tient par des aimants. Retirez-la avec le porte-meule pour nettoyer ; le réglage reste le même au remontage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle dose ou trémie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVersez jusqu’à 24 g sans trémie, ou utilisez la trémie inox de 60 g. Un réceptacle de 60 g pour porte-filtres ø58 mm est fourni ; un réceptacle ø53 mm est en option.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInclus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDose finisher, brosse pour la goulotte et réceptacle. Les meules sont rodées en usine : jetez les 50 premiers grammes de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Philos s’adresse au barista à domicile ou au petit café qui change souvent de café et veut que chaque dose parte propre : un espresso le matin, un filtre ensuite. Choisissez les meules selon vos cafés : I200D pour les torréfactions claires et la clarté, I189D pour le corps avec des torréfactions moyennes à foncées. Il ne dose pas seul ; si vous voulez un moulin qui moud directement au poids dans le porte-filtre, le Mini G est l’option à la demande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Single dosing avec rétention minimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Une molette de l’espresso au batch brew, 6 microns par cran.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Mode par crans ou continu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Compact : 15,3 cm de large, 36,1 cm de haut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Vous pesez chaque dose vous-même.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Pas de dosage à la demande dans le porte-filtre ; pour cela, voyez le\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/mazzer-mini-g-mouture-au-poids\"\u003eMazzer Mini G\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMazzer est une entreprise familiale près de Venise qui fabrique des moulins à café professionnels et des meules depuis 1948, et se consacre uniquement aux moulins et aux meules.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePhilos, Mini G ou ZM Plus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer Philos\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer Mini G\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer ZM Plus\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle dose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ la demande, au poids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle dose, numérique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eplates 64 mm (I200D ou I189D)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eplates 64 mm (233M)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eplates 83 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36,1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI200D ou I189D ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI200D donne une tasse nette aux notes fruitées et florales vives, avec un corps moyen. I189D, le même type de meule que le Mazzer Mini, donne une tasse douce et corsée, peu acide, adaptée aux torréfactions moyennes à foncées. Écrivez à\u0026nbsp;\u003ca href=\"mailto:webshop@orcoffee.be\"\u003ewebshop@orcoffee.be\u003c\/a\u003e pour confirmer le jeu de meules de votre Philos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je moudre pour le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Mazzer indique toutes les méthodes, de l’espresso au batch brew.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il à un porte-filtre de 58 mm ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe réceptacle de 60 g fourni convient aux porte-filtres ø58 mm. Un réceptacle ø53 mm est en option.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles couleurs sont disponibles ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlack et Silver, tous deux en aluminium anodisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Black","offer_id":64975862137209,"sku":"MAZZER-PHILOS-BLK","price":1265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Silver","offer_id":64975960375673,"sku":"MAZZER-PHILOS-SLV","price":1265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/foto_philos_Tavola_disegno_1.jpg?v=1792714623"},{"product_id":"hario-ceramic-coffee-grinder-mini-slim","title":"Moulin manuel céramique Hario Mini Slim Plus","description":"\u003cp\u003eMoulin manuel compact à meules coniques en céramique, assez fin pour l’emporter en voyage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa finesse de mouture est réglable, de grossière pour la French press à fine. Idéal pour moudre une ou deux tasses juste avant l’infusion.\u003c\/p\u003e","brand":"Hario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64979765920121,"sku":"3-1601","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/MSS-1DTB_web.png?v=1792746349"},{"product_id":"hario-ceramic-coffee-grinder-skerton-n","title":"Moulin à café céramique Hario Skerton N","description":"\u003cp\u003eMoulin manuel à meules coniques en céramique avec récipient en verre pour le café moulu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa mouture se règle par crans, ce qui permet de retrouver chaque fois le même réglage. Les meules en céramique ne rouillent pas et s’entretiennent facilement.\u003c\/p\u003e","brand":"Hario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64979765952889,"sku":"3-1602","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/MSCSN-2-B_web01.png?v=1792746349"},{"product_id":"timemore-chestnut-c5-esp-pro-manual-grinder","title":"Moulin manuel Timemore Chestnut C5 ESP Pro","description":"\u003cp\u003eMoulin manuel de la série Timemore Chestnut C5, en version ESP Pro pour l'espresso, coloris noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl moud avec les meules S2C-042-III de 42 mm à sept lames. La molette de réglage compte 50 crans de 0,015 mm chacun, avec une marge de 3 crans comme zéro pratique pour protéger les meules.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCorps en acier inoxydable et aluminium, environ 53 x 172 mm et env. 640 g, avec une manivelle repliable. La chambre de mouture contient 30 g, le réceptacle 25 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Timemore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64980112966009,"sku":"3-1631","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/C5pro-3.png?v=1792750383"},{"product_id":"timemore-chestnut-s3-manual-grinder","title":"Moulin manuel Timemore Chestnut S3","description":"\u003cp\u003eMoulin manuel de la gamme Timemore Chestnut au corps monobloc entièrement métallique, coloris noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl utilise les meules brevetées S2C890 de Timemore en acier inoxydable trempé SUS420 (58 HRC). La finesse de mouture se règle avec une bague de réglage externe, par pas de 0,015 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa manivelle à ressort se replie contre le moulin et une base en silicone le maintient stable sur le plan de travail.\u003c\/p\u003e","brand":"Timemore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64980112998777,"sku":"3-1632","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/S3_53678cd5-eefd-400a-b41e-e2f58f3271de.png?v=1792750383"},{"product_id":"moccamaster-km5-coffee-grinder","title":"Moccamaster KM5 moulin à café","description":"\u003cp\u003eLe Moccamaster KM5 est un moulin électrique pour le café filtre. Ses meules en acier de 50 mm moulent 60 g de café en moins de 30 secondes, et le réglage continu permet de choisir la mouture exacte pour votre méthode. Il n'est pas conçu pour l'espresso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMoccamaster offre une garantie de 5 ans et le moulin est certifié ECBC.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eMeules : acier, 50 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMouture : réglage continu\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTrémie : 675 ml (250 g)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBac à mouture : 275 ml (100 g)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 310 W\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions : 21,1 × 12,8 × 32,3 cm (L × l × h)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids : 4,6 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Moccamaster","offers":[{"title":"Matt Black","offer_id":64984009736569,"sku":"MOCCA-KM5-MBK","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Polished Silver","offer_id":64984009769337,"sku":"MOCCA-KM5-PSI","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/Moccamaster-KM5-Burr-Grinder-Matt-Black-1.jpg?v=1792770690"}],"url":"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/collections\/moulins.oembed?page=3","provider":"OR Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}