Start je eigen koffiebar
Droom jij ook van je eigen koffiebar, maar weet je niet goed waar te beginnen? OR Coffee Roasters startte als een koffiebranderij met vier koffiebars en over de jaren hebben we honderden mensen begeleid bij het opstarten van hun eigen zaak. We spreken dus uit eigen ervaring wanneer we zeggen: een goede voorbereiding is het halve werk!
Tijdens deze workshop staan we even stil bij het opstarten van een horeca zaak. Onderwerpen die aan bod komen:
- Hoe bepaal je jouw uniek concept?
- Wat is een goede locatie?
- Wat is het nut van een financieel plan?
- Personeel: noodzakelijk of een zorg?
Deze workshop wordt gegeven door Wouter. Vandaag de General Manager van OR Coffee. Hij startte als barista in de OR Coffee bars in 2012 en was verantwoordelijk voor de kwaliteit in de bars, daarna richtte hij de OR School mee op en was jaren lang barista trainer en het aanspreekpunt voor de klanten van de branderij. Zou je contact willen opnemen met Wouter, dan kan je hem contacteren op wouter@orcoffee.be.