La Marzocco Linea mini R

La nouvelle La Marzocco Linea Mini R + Pro Touch est une version mise à jour de la Linea Mini et offre des fonctionnalités remarquables. Cette dernière itération de la série Linea Mini combine une performance de précision avec des commandes tactiles intuitives, élevant l'expérience Espresso à domicile à un tout autre niveau. Avec son esthétique élégante, ses fonctionnalités avancées et sa qualité sans compromis, la Linea Mini R + Pro Touch redéfinit ce qui est possible en matière d'extraction Espresso à domicile et nous adorons tout vous raconter à ce sujet.

Format et design
Comparée à son prédécesseur, la Linea Mini R + Pro Touch conserve le même format compact, ce qui en fait un choix parfait pour un usage domestique. Elle répond aux contraintes d'espace souvent rencontrées par les baristas à domicile tout en préservant l'esthétique emblématique en acier inoxydable pour laquelle La Marzocco est renommée. Le design de la machine Linea Mini R + Pro Touch présente une nouvelle arête coulissante appelée la courbe Della Pietra, inspirée par la Linea Classic S et nommée d'après le designer en chef de La Marzocco, Stefano Della Pietra. Cette magnifique machine s'intègre parfaitement dans les cuisines domestiques et est éclairée par des lampes barista. Cela garantit que l'espace de travail est bien éclairé pour une précision optimale lors du processus d'extraction.

Manette d'extraction
La manette d'extraction de cette machine n'est pas seulement esthétiquement plaisante, elle est aussi très fonctionnelle. Elle contrôle le démarrage et l'arrêt du processus d'extraction. La manette d'extraction a deux caractéristiques clés. La première est le contrôle de débit variable : vous pouvez ajuster manuellement la pression appliquée au disque de café pendant l'extraction. La seconde est qu'elle facilite une phase de pré-infusion. Cela signifie que l'eau est doucement introduite dans le café moulu avant que la pleine pression ne soit appliquée. Cela aide à saturer le café de manière homogène et améliore le processus d'extraction, contribuant à un profil aromatique plus nuancé.

Système à double chaudière
La Linea Mini R + Pro Touch est équipée d'un système à double chaudière, garantissant une stabilité optimale de la température pour l'extraction et la texturation. Cette avancée technologique permet aux utilisateurs de tirer des shots et de texturer le lait simultanément, offrant ainsi une expérience d'extraction plus efficace et agréable, avec un résultat digne d'un barista qui la distingue de nombreuses autres machines domestiques.

Groupe d'extraction intégré
Un groupe d'extraction intégré est au cœur de la Linea Mini, assurant une grande stabilité thermique et une constance dans l'extraction de l'espresso. Cette caractéristique, héritée des machines commerciales La Marzocco, améliore la capacité de la machine à délivrer des shots exceptionnels, témoignant de l'engagement ferme de la marque envers la qualité.

Contrôleur PID
Découvrez un contrôle précis de la température sur votre machine à Espresso La Marzocco Linea Mini grâce au contrôleur PID (Proportionnel-Intégral-Dérivé) innovant. Cette technologie avancée garantit des conditions d'extraction optimales, vous permettant d'ajuster et de maintenir la température parfaite pour extraire les saveurs les plus exquises de vos grains de café.

Pompe rotative
Chaque La Marzocco est équipée d'une pompe rotative. C'est un choix assumé en faveur de la qualité, de la performance et de la longévité. Les pompes rotatives ont une durée de vie bien plus longue que les pompes vibrantes. De plus, elles offrent une pression plus constante et sont plus silencieuses que leurs homologues vibrantes.

Buse vapeur Pro Touch
La buse vapeur Pro Touch est une buse à toucher froid, ce qui signifie que vous pouvez la toucher pendant ou après la texturation sans vous brûler. Le nouveau bec en polymère aide également à éviter que le lait n'y colle après avoir texturé votre lait.

Pourquoi vous conseillons-nous d'acheter la Pro Touch ?
Elle a tout ce que la Cool Touch possède, mais avec des performances nettement meilleures !
L'une des raisons majeures de choisir la Linea Mini R Pro Touch plutôt que la Linea Mini classique est l'intégration remarquable de la buse vapeur Pro Touch. Exploitant la puissance d'une technologie de pointe, cette fonctionnalité améliore à la fois la facilité d'utilisation et la performance. La buse à toucher froid permet une manipulation plus sûre, sans risque de brûlure — un avantage significatif qui facilite une utilisation fréquente et simplifie également le nettoyage.

La buse vapeur Pro Touch ne se limite pas à la sécurité, elle incarne aussi la maîtrise de la texturation du lait. Elle est reconnue comme une référence dans l'industrie pour son excellence à produire une micro-mousse riche et crémeuse de manière constante. Que vous prépariez un cappuccino ou un latte, la texture soyeuse et le contrôle précis de la température offerts par la Pro Touch garantissent une qualité de boisson inégalée.

Minuteur intégré
Minuteur intégré pour un contrôle précis de l'Espresso. Cela vous aide réellement à améliorer vos extractions, surtout en combinaison avec le Brew-by-Weight.

Compatibilité Brew-by-Weight
La Linea Mini s'intègre parfaitement avec les balances Brew-by-Weight de La Marzocco, permettant une extraction du café encore plus précise.

Système avancé de pré-infusion
Découvrez un tout nouveau système de pré-infusion avec double valves pour une saturation douce et un limiteur de débit autonettoyant, garantissant des performances optimales.

Intégration avec l'application La Marzocco Home
Une fonctionnalité supplémentaire qui distingue la Linea Mini R + Pro Touch est son intégration avec l'application La Marzocco Home. Cette connectivité offre aux utilisateurs la possibilité de contrôler et de personnaliser leur machine Espresso à distance via un smartphone. Elle simplifie le réglage des paramètres de la machine comme la température, la pression de la buse vapeur et la pré-infusion pour une expérience plus intuitive. L'application permet de programmer les horaires hebdomadaires d'activation/désactivation, garantissant que votre Linea Mini est toujours chaude et prête sans consommation d'énergie inutile. Le retour en temps réel fourni par le panneau de contrôle de l'application améliore encore votre précision d'extraction.

Inclus

• Filtres porte-filtre : 7 grammes, 14 grammes, 17 grammes, 21 grammes et un filtre de nettoyage
• Tasseur convexe européen standard La Marzocco 58 mm
• Porte-filtre bottomless
• Accessoire connectable à bec double
• Accessoire connectable à bec simple
• Solution de nettoyage
• Pichet à lait 12 oz
• Embouts de buse vapeur en polymère PEEK et acier inoxydable
• Cordon d'alimentation
• Guide d'installation / guide utilisateur