De Linea Classic S AV is de meest rechttoe-rechtaan La Marzocco die we voor een zaak verkopen: twee boilers, verzadigde zetgroepen, dual PID, programmeerbare doses en espressotimers, en verder niets dat je moet leren. Ze is ook de enige professionele La Marzocco in ons gamma die er met 1 groep is, naast de versies met 2 en 3 groepen.
Ze past in een restaurant of kantoor dat espresso van koffiebarniveau wil uit één groep, in een koffiebar die een beproefde machine met 2 groepen zoekt, zonder scherm om te beheren, en aan een grote toog die drie groepen nodig heeft. Ze is niet de machine voor een zaak die de groepen zelf wil laten backflushen of elke shot wil wegen: dat is de Linea PB.
In deze review
- Oordeel van onze barista’s
- Sterke punten en minpunten
- Opties
- Vergelijking
- Veelgestelde vragen
- Bestellen
Het oordeel van onze barista’s
- Sterkst in: stabiele, herhaalbare espresso uit verzadigde zetgroepen, met zo weinig mogelijk instellingen.
- Juiste formaat voor: een restaurant of kantoor (1 groep) tot een grote toog (3 groepen).
- Kies een ander model als: je automatische backflush, een digitaal display of weegschalen in de lekbak wilt (Linea PB), of een eigen zettemperatuur per groep (GB5 X).
- Hou rekening met: Pro Touch-stoomlansen op bestelling als je team veel melk opschuimt.
Sterke punten en minpunten
Sterke punten
- Met 1, 2 of 3 groepen.
- Verzadigde zetgroepen, dualboiler en dual PID: een stabiele temperatuur, shot na shot.
- Programmeerbare doses met de drie knoppen op de linkse groep, en espressotimers.
- Compact: 58,5 cm diep en 44,5 cm hoog in elk formaat.
- Klaar voor de La Marzocco Pro-app.
Minpunten
- Eén koffieboiler voor alle groepen, dus één zettemperatuur. Een boiler per groep heeft de GB5 X.
- Geen automatische backflush en geen weegschalen in de lekbak: die heeft de Linea PB AV.
- Pro Touch-stoomlansen enkel op bestelling.
- Barista-leds zijn een optie, niet standaard.
Opties en hoe je ze combineert
Opties bestel je samen met de machine, zodat ze gemonteerd zijn voor de installatie.
- Hoge poten (kit voor de Linea Classic S): meer ruimte boven de toog, zodat je onder de machine kunt.
- Barista-leds: verlichten de werkzone onder de groepen. Standaard op de Linea PB, KB90 en GB5, een optie op de Classic S.
- Poedercoating in een standaard RAL-kleur of een RAL-kleur naar keuze, bevestigd bij de bestelling.
- Pro Touch-stoomlansen: op bestelling, vraag ze mee in je offerte.
- Waterbehandeling: de filter Brita Purity C1100 XtraSafe kan op dezelfde offerte.
Zo combineer je ze: hoge poten, leds en kleur kies je één keer per machine, ongeacht het aantal groepen. Neem Pro Touch-stoomlansen als melkdranken een groot deel van je kaart zijn. Weegschalen in de lekbak (Auto Brew Ratio) bestaan niet voor de Classic S: wil je op gewicht zetten, vertrek dan van de Linea PB in plaats van hier opties toe te voegen.
Linea Classic S, Linea PB of GB5 S?
| Linea Classic S AV | Linea PB AV | GB5 S | |
|---|---|---|---|
| Groepen | 1, 2 of 3 | 2 of 3 | 2 of 3 |
| Koffieboiler (2 groepen) | 3,4 L, gedeeld | 3,4 L, gedeeld | 3,4 L, gedeeld |
| Stoomboiler (2 groepen) | 7 L | 7 L | 7 L |
| Automatische reiniging | Nee | Automatisch backflushprogramma | Automatische reinigingscycli |
| Weegschalen in de lekbak (ABR) | Niet beschikbaar | Optie | Optie |
| Barista-leds | Optie | Standaard | Standaard |
| B × D × H (2 groepen) | 69,3 × 58,5 × 44,5 cm | 71 × 59 × 53,3 cm | 77 × 64 × 47 cm |
| Gewicht (2 groepen) | 59 kg | 61 kg | 70 kg |
| Vermogen (2 groepen) | tot 5.670 W | 4.600 W | tot 5.445 W |
De GB5 S heeft daarnaast een watersensor die de hardheid en geleidbaarheid van het binnenkomende water meet. Cijfers voor de versies met 2 groepen, van La Marzocco en onze productpagina’s.
Veelgestelde vragen
Hoeveel koffies per dag maakt ze?
La Marzocco geeft voor de Classic S geen aantal kopjes per dag, en wij dus ook niet. Wat het formaat bepaalt, is je drukste uur en het aantal barista’s dat tegelijk achter de machine staat: 1 groep past bij een restaurant of kantoor, 3 groepen bij een grote toog. Geef ons je cijfers, dan adviseren we je over het aantal groepen.
Heeft ze een wateraansluiting nodig?
Ja. De Classic S hangt aan de waterleiding; ze heeft geen waterreservoir. Laat ons weten wat er ter plaatse is, dan controleren we dat voor de installatie. Een waterfilter kan mee op je offerte.
Hoeveel onderhoud vraagt ze?
De Classic S heeft geen automatisch backflushprogramma: de barista backflusht de groepen met de hand bij sluitingstijd en reinigt filterhouders, stoomlansen en lekbak. Onze productpagina vermeldt 3 jaar garantie, als er twee keer per jaar professioneel onderhoud gebeurt.
Wat komt er kijken bij de installatie?
De versie met 1 groep werkt op 220 V monofase (2.500 W). De versies met 2 en 3 groepen bestaan voor 200 V monofase, 220 V mono- of driefase en 380 V driefase, tot 7.790 W. Laat je elektricien de aansluiting eerst nakijken. We leveren binnen 2-3 werkdagen en installeren op afspraak.
Bestellen bij OR Coffee
Bij elke Linea Classic S van OR Coffee krijg je 12 kg OR specialty koffie voor espresso, een Full Barista Training voor twee mensen van je team bij OR Academy en de volledige installatie van de machine met OR-koffiebonen. Levering binnen 2-3 werkdagen, installatie op afspraak.
Klaar voor een offerte? Vraag ze aan op de productpagina van de Linea Classic S of mail naar webshop@orcoffee.be. Laat ons weten hoeveel groepen je zoekt, hoeveel dranken je in je drukste uur maakt en aan welke opties je denkt, en we sturen je een offerte.
Hoe we deze review schreven
De specificaties komen van de productpagina van La Marzocco voor de Linea Classic S en van onze eigen productpagina; de opties en de machines waarop ze passen, komen van onze optiepagina’s. Alles nagekeken op 23 oktober 2026. Eigen metingen hebben we nog niet gepubliceerd; voegen we ze toe, dan vermelden we dat ze van ons komen.
Wouter – OR Coffee. Wouter adviseert koffiebars, restaurants en kantoren bij OR Coffee over La Marzocco-machines.