WMF 1300 S

Name: WMF 1300 S – 120 kopjes/dag, melk naar keuze
Brand: WMF
SKU: 1313500511
Price: 7054.3 EUR
Availability: InStock

120 kopjes/dag, melk naar keuze

€ 7.054,30

Tot 120 kopjes/dag Geen, Basic of Smart Milk Watertank van 4 l Touchscreen van 7 inch

Meer dan 25 jaar ervaring 98% direct trade Gratis verzending boven €75 euro in België & Nederland

Vandaag besteld, binnen 1-2 werkdagen geleverd Alle koffiezakken zijn 100% recyclebaar Altijd vers gebrand

Productinformatie
Reviews
Specificaties
WAAROM OR COFFEE ROASTERS

Alles over de WMF 1300 S – 120 kopjes/dag, melk naar keuze

De 1300 S bestaat in drie melkuitvoeringen op dezelfde machine: zonder melksysteem voor zwarte koffie, met Basic Milk voor warme melk en melkschuim, of met Smart Milk, dat er koude melk bij doet. WMF raadt hem aan voor tot 120 kopjes per dag, met een tank van 4 liter of een optionele vaste wateraansluiting. Hotels, restaurants en kantoren die meer dan een klein team bedienen en 32,5 cm toog vrij hebben, zijn zijn terrein.

Voor- en nadelen

Drie melkuitvoeringen op één machine.
Smart Milk maakt ook koude melk.
Tweede molen en topping als optie.
Tank of vaste wateraansluiting.
Slechts 32,5 cm breed.
67 cm hoog: controleer de ruimte onder rekken.
De tankversie moet je op drukke dagen bijvullen.
Basic Clean (zonder melk) betekent dagelijks met de hand reinigen.
Een manuele stoomlans enkel als optie.

Belangrijkste kenmerken

Tot 120 kopjes per dag
De aanbeveling van WMF. Per uur (DIN 18873-2): 110 espresso's, of 160 als je er twee tegelijk maakt; 110 cappuccino's, of 160 per twee; 110 kopjes heet water.

Drie melkuitvoeringen
Zonder melksysteem; Basic Milk (warme melk en warm melkschuim); Smart Milk (warme en koude melk, warm melkschuim). De melkuitvoeringen hebben ook een Steam Jet om kopjes op te warmen.

Reservoirs en molen
Tot drie reservoirs: centraal bonenreservoir van ongeveer 550 g, zijreservoir van ongeveer 650 g, toppingreservoir van ongeveer 1200 g. Eén molen standaard, een tweede als optie. Uitneembare zetgroep van 15 g.

Reiniging per uitvoering
Basic Clean zonder melksysteem; Plug+Clean bij Basic Milk, waarmee je de melkschuimer nog maar één keer per week met de hand reinigt; Smart Clean bij Smart Milk, waar Clean in Place pas nodig is na 250 zettingen of uiterlijk na 7 dagen.

Touchscreen van 7 inch
Voor personeel en voor zelfbediening. Centrale heetwateruitloop; een decentrale uitloop met Basic Steam is een optie.

Afmetingen
325 × 670 × 574 mm (breedte × hoogte × diepte), ongeveer 40 kg, 230 V.

Uitvoeringen

Technische specificaties

Koffie zetten
Target group	Professional

Makkelijk te gebruiken
Display	Touchscreen van 7 inch

Schoonmaak
Maintenance of brewing group	Basic Clean, Plug+Clean of Smart Clean (per uitvoering)

Product
Artikel nummer	1313500511
Naam	WMF 1300 S – 120 kopjes/dag, melk naar keuze
Merk	WMF

Reviews

Welke WMF past bij jouw zaak?

	WMF Peak 50	WMF 1300 S	WMF 1500 S+
Kopjes per dag (aanbeveling WMF)	80	120	180
Molens	1 of 2	1, tweede optioneel	1, tweede optioneel
Watertoevoer	Tank van 4 l, vaste aansluiting optioneel	Tank van 4 l, vaste aansluiting optioneel	Vaste aansluiting met afvoer
Verse melk	Basic Milk (per uitvoering)	Geen, Basic Milk of Smart Milk	Basic Milk; Easy of Dynamic Milk optioneel
Breedte	32,5 cm	32,5 cm	32,5 cm

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel mensen is hij geschikt?
WMF raadt tot 120 kopjes per dag aan. Met ongeveer 3,3 kopjes per persoon per werkdag is dat een 36-tal mensen. Voor een ontbijtpiek reken je op het drukste uur: 110 cappuccino's per uur, of 160 als je er twee tegelijk maakt.

Basic Milk of Smart Milk?
Basic Milk maakt warme melk en warm melkschuim, genoeg voor cappuccino en latte. Smart Milk doet er koude melk bij en werkt met Smart Clean, zodat de volledige Clean in Place pas na 250 zettingen of 7 dagen nodig is.

Wat moet er ter plaatse voorzien zijn?
Een stopcontact van 230 V en 32,5 cm toog. Met de tank verder niets; met de set voor vaste wateraansluiting een waterkraan in de buurt. Vermeld wat er al is als je een offerte vraagt, dan bekijken we de opstelling samen.

Hoeveel dagelijks onderhoud vraagt hij?
Dat hangt af van de uitvoering: Basic Clean is elke dag met de hand, Plug+Clean beperkt het manueel reinigen van de melkschuimer tot één keer per week, Smart Clean vraagt Clean in Place na 250 zettingen of 7 dagen.